黒豆茶

以前いただいた黒豆茶が美味しかったので自分で作ってみました

例のあられを煎る道具で

乾燥黒豆を洗ってから煎って、粉砕しました。

本家はもっと粉砕されていたけど

ミンサーの歯が心配だったのでひとまずこれくらいに

だしパックに大さじ2杯いれてみました

香ばしくてやさしい味でおいし～