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こだまちゃん生活
白神こだま酵母を使ってパンを焼いています。 そして、日常におきるいろんなこと。泣いたり笑ったり怒ったり~でもそれが私の毎日です。(^-^)/
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結果
ふすま粉入り捏ねないパン
味がとっても美味しい
粉の甘みも感じられる
ふすま粉の濃い味がよくでてる~
膨らみがもう1歩かなぁ~次はふすま粉の割合を10%から少し減らしてみようかなぁ~
焼きあがりもふすま粉入りは少し濃いかなぁ~
今日のランチは何を挟もうかなぁ~
実験2
こだまちゃんの捏ねないパン作り
あれからも何度か作って、すっかり定着してきました
今回は3倍量でふすま粉入り
粉量の約10%でふすま粉を入れました
どうなるかなぁ~
いいお天気のお散歩日和
公園の枝垂れ桜も満開に
暖かいなぁ~
可憐な感じが枝垂れ桜のいいところ
桜と初もの
先週の晴れた日
風は強かったけど
綺麗な桜をみることができました
同じ場所である日夜桜をみたら~
川面に映る桜も綺麗
今年はゆっくり
お花見無理かなぁ~と思っていたけど、見ることができて嬉しい
下処理する前にたけのこ撮ればよかったなぁ
初もの
たけのこ
叔父が山菜やしいたけと共に送ってくれた
早速、お肉とたけのこの炊き合わせと若竹汁をみんなでいただいた
美味しい春の味
明日はたけのこごはんかな
若竹煮もいいなぁ
たけのこ~
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