昨日、みちさま
＆みちさまのご友人＆娘ちゃんとHAU*OLI
に行ってきました
教えていただいたのは、“ベーコン・エピ”
HAU＊OLIに行くのも久々、パン作りも久々
捏ねまでは割と簡単にできたのですが、具を丁寧に巻き込むのが難しかったかなぁ
パン作りが久々だったので、フィンガーテスト＆ガス抜きを忘れ？ガス抜きはいきなり指を刺したりしちゃいました
で、久々作ったパンはこちら
何とかベーコンエピらしく？なったかな。
欲張って具だくさんにしちゃったので、ぼってりしてますね～
翌日に温めて食べましたが、とてもおいしかったです。
私は粒マスタードがたっぷりのベーコンエピが大好きです。
今回は３人で参加させて頂き、賑やかで楽しいレッスンでした