ベーコンエピ~レッスン報告~
こんばんは!!【子連れ歓迎!保育師主宰のパン教室~HAU*OLI~】池田 貴子です
今月2回目の土曜日レッスン
レッスンに来て下さったのは、花魔女仲間のKさま、そしてYさま
Yさんのお友達で、ブルーベリーパンにも参加して下さったTさま、2歳のお嬢ちゃまMちゃん
3名様の満員御礼のレッスンでございました
ん
3名
お気づきになった、あなた
鋭いです(笑)
今回、レッスンに参加して下さった皆様のご希望でいつもなら2名様レッスンなのですが、3名様レッスンにさせて頂きました
お久しぶりのKさま
コネや丸め直しは、バッチリです
後はフィンガーテスト、ガス抜きの所だけ、気を付けてください
Yさまもパン生地を扱うのは、もうバッチリですね
ハサミを入れる作業は、思いっきりが大切です
案外バッサリ行かない物です
Tさまも某パン教室に通われているだけあって、パン生地を扱う作業はバッチリ
生地を巻き込む時、台につくようでしたらスケッパーを使いながら巻きこんで下さい
焦らず巻きこんでいきましょう
今回参加して下さった3名様、実は意外な共通点があったりして、お話が盛り上がりました
Kさま、Yさま、Tさま楽しいレッスンありがとうございました
あっ
Kさま~来月Wレッスンしますので、ご予定合えばぜひご参加くださ~い