来る９月２７日と１０月３日に予定しております弊社レンタルサロン２階での和菓子教室も、９月２７日も１０月３日もおかげさまで満席となりました。ありがとうございました。 イベント詳細 → http://ameblo.jp/kijyun/entry-12184765212.html
さて、その和菓子教室でお教えくださる上田先生のご自宅レッスンに先日参加してまいりました。
先生は、シュガーアートなど華麗な洋菓子のセンスをお持ちでいらっしゃるので、お作りになる和菓子もとっても華やか、そしてお味も美味しいです。
また、月に２度通っている、花遊房 ののか の横田先生のいけばな教室にも行ってきました。http://ameblo.jp/nonoka-yo/
うちの事務所のすぐ近所、平木通にお店があります。
今回の花材は、早くもすすき、菊、そして、オレンジのケイトウと桔梗を合わせることでパステル調になって、和にモダンなエッセンスが加わっているように思います。さすがの先生のセレクトです。
いけばなは、剣山を使うので、そんなに花の数が多くなくても、恰好がとれるし、オアシスもいらないので、エコでエコノミーでございます（笑）。いけばなを始めてからというもの剣山に抵抗がなくなったので、おうちでの花の楽しみは格段に増えました。
レッスンにささやかながら、私の作った、オレンジ淡雪羹をお持ちして、皆でいただきました。
フレッシュオレンジとメレンゲを寒天で固めて、オレンジの器にいれた、フルーティーな和菓子です。
いけばなも、和菓子も季節の先取りが大事・・・夏のあいだはわらびもちみたいな冷たいお菓子が欲しいけど、これからは栗ようかんとか、秋を感じるお菓子でないとおかしくなってきちゃって と私が言うと、横田先生も、９月の後半になると、もうすすきじゃなくて、実のようなものを取り合わせていかないといけないのよ、季節の先取りが大事ね、日本文化はすごいということになりました。
今度、ののか の横田先生とご一緒に、９月３０日（金）の１０時半より１２時半、レンタサロンの２階で、いけばなイベントをすることにしました。参加費２５００円で、お花代も込み、そして、和菓子とお茶もお出しします。
先生は早くも記事にしてくださっています。http://ameblo.jp/nonoka-yo/entry-12197679934.html
私も詳細を次のブログに載せますね。
いいネ西宮