西宮阪急にあるケーキ屋さんのなかでは和素材を使ったアレンジが特色のGOKAN。
西宮限定の「ふわわ」を初めて買うことができました。
時間限定（平日２時、４時、土日祝は１２時、２時、４時）で数量限定なんです
金胡麻のオムレット、、、プチプチと金胡麻の風味が弾けるケーキ生地はふわふわでしっとりもっちり。
胡麻豆腐のような甘い練り胡麻の風味が豊かです。さすが、店内の厨房で焼いた焼きたての生地だけのことはあります
彩り鮮やかなフルーツと生クリームがはさまれていて、みずみずしい
子どもから年配の方までみ～んなが喜ぶお菓子ですね
オススメです
父の日にぴったりの、スーツとワイシャツをイメージしたケーキ（一番上の写真のふわわの隣の茶色いケーキです）や、大きなおにぎり形パッケージに入った米粉入りカステラなど、
あったかい雰囲気のお菓子がそろっていましたヨ
おにぎり形カステラ、実家の父に写真集（父の好きな野山の花紀行）といっしょに父の日プレゼントにしようと思います。喜んでくれるといいな
いいネ西宮
GOKAN http://www.patisserie-gokan.co.jp/main.php