弓削牧場に行ってきましたヨ！
三宮から地下鉄で８分、谷上で下車し、そこからタクシーで約１５００円。小倉台の住宅団地のすぐそばです。
牧場内には牛舎があります。
予約の人で店内はかなりいっぱいでしたが、野外のテーブルでも食事することができます。紅葉のシーズンのせいか、とても混んでいました。
おすすめランチセットをいただきました。絞りたての牛乳を使ったフロマージュフレ（フレッシュチーズ）が様々な料理にあしらわれていました。
新鮮なハーブがあしらわれたサラダでリフレッシュ。
ホエイ（乳清）を使ったシチューで気持ちまでぽかぽか。パンも美味しかったです（キャラウェイ入りでした）。
チキンのハーブ焼きが絶品でした。あらかじめマリネしてあるのでしょう、柔らかくてジューシー、いうことなしです。
チキンの代わりにコールドビーフを選ぶこともできますよ。
弓削牧場のシフォンケーキはイカリや西宮阪急でも売っていますが、現地で食べるとフロマージュフレに砂糖を加えたものが添えられていました。手前の白くて丸いのはクレームダンジェ。やわやわと柔らかく、コクがあって美味しいです。奥の三角形のはレアチーズケーキです。
美味しいカフェオレといっしょに味わいます♪
売店で売っていたフロマージュスコーンはハーブの入った塩味で、これも美味でした。売切御免で要注意。
牧場といっても、牛舎内の牛と、紐でつながれた羊が一匹いるだけだったのが予想外だったけれど、広い庭を駆け回って息子は喜んでいました。
なんともグルメな牧場でした～！
いいネ弓削牧場
弓削牧場 http://yugefarm.com/