やって来ました新代田。
到着すると外に7人ほど。
日差しが強い。
厨房はいつもの二人。
店主殿、麺を茹でつつスープの調整にも余念がない。
つけ麺ニンニクアブラ+ねぎ。
提供されているうちに食べておかなければならないつけ麺を…。
もうワクワク感がたまらない。
たっぷりのアブラ。
甘くて塩っぱい禁断の味。
白い丼が映えるつけダレ。
公式曰く、ドンシャリ麺with comp。
ゴワゴワでやや固め。
コッテリタレがたっぷりからんで超絶品。
デッカい豚はシットリ柔らか。
新代田のつけ麺、ホント美味すぎる。
こうなると、他店のつけ麺も試してみたくなるのである。