やって来ました新代田。
到着すると外に4人と落ち着いていた。
厨房は、いつもの二人。
店主殿の丸刈りがキマっている。
はちみつつけ麺ニンニクアブラ+ねぎ+かつおぶし。
このところ金曜日はつけ麺の登板が増えて、嬉しい限りである。
もう期待しかないビジュアル。
シンプルこの上ないつけダレ。
到着した瞬間から、なんとも言えない香りが漂っている。
Kさんによるアブラの盛り付け。
ドンシャリ麺は極太でゴワゴワ。
すすると言うよりもガシガシ噛みしめるカンジ。
甘くて塩っぱいコッテリつけダレを、たっぷりからませればヤバいことに…超絶美味い。
巨大な豚はシットリ。
なんかもっと食べたい。
今回のはちみつは甘さがだいぶ前面に出ている感じ。
いくらでも食べられそうなほど美味すぎる。