やって来ました新代田。
到着すると外に3人で、すぐに後続が並んで10人オーバー。
危ないところであった。
厨房は、店主殿とIさん。
店内の秩序を保つのに余念がないのであった。
味噌ラーメンアブラニンニク+ねぎ+かつおぶし。
お久しぶりの味噌。
キャベツの緑が眩しすぎる。
プルプルのアブラがたっぷり。
危険すぎる。
さて、この味噌スープ、オリジナルを残しつつ、しっかりと味噌の風味が味わえる。
アチアチコッテリで超絶美味い。
麺は極太ゴワゴワで、スープが絡みまくり。
ガシガシ食べるのがとっても楽しい。
豚は巨大な塊と一枚。
シットリサクサクで、ネットリと脂身をまとっている。
メチャクチャ美味い。
後半は、アブラまみれのスープにねぎとかつおぶしを投入して口の中をリセットしつつ、スープもゴクゴクいってしまった…。
もう身体のコトなんかかまってられないほど、ヤバいくらいに美味いのであった。