やって来ました三田本店。
到着すると裏口の折り返し手前。
「こりゃまた一時間コースだな…」
などと思いながら、スゴスゴと並んでみた。
厨房は、いつものメンバー。
おやっさん、「は〜い、あ〜りがと〜」と、ご機嫌な様子。
ラーメンニンニク。
ニンニクがメチャ多い。
スープはアチアチコッテリ。
アブラもたっぷりでメチャクチャ美味い。
麺もアチアチ。
ちょい柔らかめで食べやすい。
同じロットに少なめやら半分やらがあったせいか、やけに量が多くて後半はやや失速気味。
今回かなり残念だったのが豚。
固くてパサパサ、所謂ハズレというヤツか。
ずっとアタリが続いていたので、「まぁたまにはいっか」といった感じである。
むしろこのあたりを許容出来ないと、二郎には向いてないのではあるまいか。