やって来ました三田本店。
到着すると、裏口の折り返しからさらに10人オーバー…。
諦めようか迷ったが、結局並んでしまった。
なんだか訪れるたびに行列が長くなっているのである。
厨房は、いつもの木曜メンバー。
おやっさんからの麺量の確認に、スタッフがハキハキと応える様が小気味良い。
そして客に対するホスピタリティは、二郎でも随一ではなかろうか。
ラーメンニンニク。
豚が隠れて見えない。
スープはアチアチでほんのり甘め。
良い意味で優しい味わい…超絶美味い。
今回の麺、やけに短い。
食感はいつもの感じで、それゆえにとっても食べやすい。
豚はかなりの大判で、やや薄切り。
シットリサックリで塩梅も絶妙。
メッチャ美味い。
スープが美味しくて、ほぼ飲み干してしまった。
摂取したカロリー的には、とんでもないことになっているであろうが、ここ三田本店に限っては、野暮は言いっこなしなのである。