やって来ました新代田。
到着すると外に3人ほど。
厨房はいつもの二人。
店内は「マシマシ」コールが飛び交っていて、なんだかゾワゾワする。
ほんのりキムチ味噌汁なし(うすらしょうゆ味)アブラ+タマネギ+かつおぶし。
限定はラーメンかと思っていたが、今日は汁なしバージョンということで、久しぶり。
プルプルアブラ。
そして今回のほんのりキムチ味噌…確かにキムチの存在は控えめ。
そしてやや甘めの味噌のタレが、強烈なアブラと共に、柔らか麺に絡まってくる。
ジャンク度マックスで、かなりの罪悪感を感じるものの、タマネギの清涼感とかつおぶしの香ばしさが救いであろうか。
こんなの美味いに決まっている。
巨大な豚は食べ応え抜群。
ガシガシかぶりつくのがとっても楽しい。
食べ始めから食べ終わりまで、ずっとエンターテイメントなカンジ。
週に一度のご褒美として、十分過ぎるほどアリなのであった。