謎の限定につられて、やって来ました新代田。
到着するとちょうど一つ空席。
厨房は、いつもの金曜メンバー。
外はだいぶ暑くなってきたが、店内は涼しい。
餃子味冷まし汁なし+タマネギ。
見た目は普通の汁なし。
飴色に染まった麺を一口すすると、酸味とラー油の辛さがしっかり感じとれる。
と同時に、「あぁなるほど、そっちのほうね…」
と納得した味わい。
自分的には勝手に餃子の具の方を想像していたのであった。
酸味がけっこう強いので、苦手な人にはやや苦戦するかもしれないが、自分的には全然アリである。
豚はシットリサックリ。
メチャ美味い。
ガッチガチの麺をズバズバ啜って、あっという間に食べ終わり。
食べ終わると、身体中から汗がジワジワと滲みだしてくるのであった。