やって来ました新代田。
到着すると空席ちらほら。
厨房は、店主殿と久しぶりのKさん。
三田や目黒で活躍しているとか…
とっても頼もしいのである。
味噌ラーメン(うすら醤油味)ニンニク少し。
久々の赤丼に、やや緊張感がある。
「何味噌？」と問われれば、少なくとも赤味噌ではないのは分かる。
コッテリで激アツでメチャメチャ美味い。
麺はやや細めでポキポキ。
さすがに少なめと比べると「多いな…」と感じるが、意外とアッサリ食べきれた。
メッチャ美味い。
豚は分厚いのとデカい塊。
ガッシリした噛みごたえで、ボリューム満点。
スープをたっぷりすすっても、ノーマルより罪悪感が薄いのは気のせいか。
食べ終わった頃には、身体がポカポカなのであった。