やって来ました新代田。
到着するとちょうど満席。
この時期はみんな厚着なので、店内待ちのエリアは人が行き交うとワサワサするのである。
厨房はいつもの二人。
店主殿は珍しくマスク姿であったが、あれが黒のマスクだったりしたら、また違う意味になりそうである。
そんなわけで出来上がり。
ラーメン麺少なめ+タマネギ+かつおぶし。
キャベツの緑がチラチラ見える。
そして何処か遠くに甘みも感じるたまらないヤツ。
メチャクチャ美味い。
これまたいつもと趣が違って、やや丸っこくてプリップリ。
野猿や仙川に近い感じ。
ツルッツルの喉越しはメチャ美味い。
豚はトロットロのデカいヤツ二つ。
味付けショッパ目で最高に美味い。
夢中で食べ進めてあっという間に完食。
楽しい時間というのは、とっても短く感じるのであった。