やって来ました歌舞伎町。
到着すると空席チラホラ。
厨房はスタッフ3人。
大きな声であれやこれやと客をさばいていく様子はなかなか良い感じ。
ラーメン麺固めヤサイニンニク少し。
見た目はいい雰囲気。
ここは量が少なめなので、ヤサイを増すのはアリであろう。
麺は大幅に進化を遂げた中太ビロビロ麺。
実に二郎らしい麺で、固めでちょうど良い塩梅。
これはホントに美味くなった。
スープはけっこうあっさり目。
カラメでも良さげではあったが、まぁこのままでも悪くない。
豚は小ぶりでパサ気味のモノが2枚。
これはハズレ。
街中華のラーメンでコレなら大アリだが、少なくともココは二郎である。
…かと言って、こんなブレが許されるのも二郎なので、ワタクシ的には特に問題なし。
そして今回のモノもヤサイが激アツ。
「モヤシってこんなに熱くなるもんなの？」
と思わずにはいられないほどの熱さ。
食べ終わると汗がダクダクと流れてくるのであった。
とにかく今の歌舞伎町、とっても美味しくなった事だけは確かなのである。