ラーメン二郎 環七新新代田 | キイソのブログ

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 食後の独り言


やって来ました新代田。

空いているであろう時間を見計らって来たものの、到着すると待ちが10人ほど。
しかたないので並んでみたものの、それでも25分くらいでありつけたので良しとしたいところ。

厨房内を見渡しても、ツイートで告知されていた"EAT"なるもののメニューが見つからない。
すると給水器の上部に張り紙が・・・。
店長いわく、
「いやー、なんか(チラシ)作ってみたらちょっと変だなと思ったので、コッソリ貼ってみました」
などと申していたが、いつものテイスト(ただしイラスト無し)で貼られていた。

そこですかさず注文したのがコレ。

EAT(エビ、青海苔、天かす)。

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何やら細かい糸状のモノが混じっているが、つまみによくあるような、味付けタラの裂いたようなヤツではあるまいか。
結構な量が入っているが、これも助手さん(今回はドイさんが担当)のさじ加減であろうか。

ラーメン麺少なめ+タマネギ+EAT。

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見た目はとってもコンパクト。

麺はいつもの太めゴワゴワ。
やや柔目ではあったものの、安定した美味さ。

スープは表面アブラたっぷりでけっこうカラメ。
しかしながらもう少し熱くても良かった。

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豚はかなり小ぶりなモノが二枚。
バラが標準になったようだが、これはこれで美味いものの、以前のガッチリ噛みごたえのあるモノも、捨てがたいものがある。

そしてEATであるが、これがまた意外とイイ。
青海苔もけっこう主張していて、さらに天かすがスープをマイルドにしているようで、とっても美味い。
これはいままでの(粉)トッピングの中でも、ワタクシ的に一番のヒットである。

最後はスープもドロッドロになってしまい、見た目、天ぷらうどんを食べ終わった後のようになってしまった。
できれば量を半分にして、
「50円にしてくれたら嬉しいな」
とも思ってしまうのであった。