やって来ました陸。
どれくらいぶりかわからないが、かなり久しぶりである。
到着すると待ちが5人ほど。
ここは店内で座って待てるので良いのである。
厨房にはいつものご夫婦と助手。
この助手、どうやら心を入れかえたのか、やたら丁寧な対応で、いままでの無愛想な態度は影を潜めているのである。
とは言うものの、全く笑顔のないその表情からは、あくまでも表面上だけのことのように見えてならないのであった。
まぁ笑顔が無いと言えば、ここの奥様の笑った顔もほとんど見たことは無いのであるが…。
そんなわけで出来上がり。
豚増しらーめん麺少なめ。
見た目は丼が小さいせいか、とっても小ぶりに見える。
そして相変わらずスープが少ない。
麺はやや固めのゴワゴワ縮れでプリプリとした喉越しがとっても美味い。
スープは濃厚カラメでいつものヤツ。
これは陸でしか味わえない最高に美味いスープ。
そして豚。
最初見たときは、
「えっ、こんな少なかったっけ？」
などと思ってしまったものの、まぁ許容範囲か。
小さめのモノが多数であったが、味の方はたまらなく美味い。
味付けはそこそこながら、脂身とのバランスがとっても良く、濃厚スープと相まって最高に美味い。
これならダブルでもいけそうである。
全体的に量は少なめ。
麺量は普通でもいけたカンジ。
しかしながら、いつも変わらぬクオリティの高さに、とっても満足したのであった。