豚入りニンニク
久々目黒。到着すると待ちが８人ほどであったが、あっという間に捌けて１５分程で着席できた。
蒸し暑い日には、ここのような狭っ苦しい店内だとメゲるものの、久々の正統派(!?)二郎なので期待感がかなりのもの。
そんなわけで出来上がり。
まずスープはややウスメ。卓上のカラメでも入れてやろうかと思ったが、なんとなく止めておいた。
そしてかなり残念だったのが、熱々じゃない！ことであった。ぬるいとまでは言えないが、ワタクシ的にはかなりのマイナスであった。
麺はややヤワ目の短めで、これは二郎っぽい雰囲気満点であった。
さらに豚。これはかなり上出来。甘辛い味付けにしっとりフワフワでそうとうイケていた。
ヤサイはかなり少なめで、ニンニクはだいぶ粗いみじん切りが多め。
全体的にはまぁまぁではあったものの、やっぱり熱々であってこそラーメンである。
おかげでかなりのスピードで完食。前ロットの遅い連中よりも先に店を後にしたのであった。