歌舞伎町 | キイソのブログ

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 食後の独り言

ラーメンヤサイカラメアブラ
20120913
到着するとちょうど満席。
この残暑厳しい最中、なかなかの盛況ぶりである。

そんなわけですぐさま着席で、さらにあっという間に完成。
そして最初の一口、
「美味い!」と思わず心の中で叫んでしまったのであった。
カラメが功を奏したのか、麺とスープとの絡みが絶妙で、一瞬三田を彷彿とさせた。
(あくまでも一瞬であるが・・・)
麺は相変わらずのチャンポン麺なのだが、スープの出来がかなり良かったのか、しっかりと”二郎を食べている感”が出まくりなのである。
そして豚は味付けしょっぱ目でまぁまぁのモノ。これも二郎度がかなり高め。
ヤサイは99パーセントもやしで、これはまぁ普通。

正直、今回の出来は過去最高(あくまでも歌舞伎町での話である)ではあるまいか?
十分な満足感であった。
もしもニンニクを入れていたら、相当なレベルになるであろうことは容易に想像がつくのであった。