ひさびさの陸。
到着すると店内の待ち席いっぱいで６人ほどの列。
客層はカップル多めながらもほとんどが学生風情。おそらく近くの農大生であろう。
しかしながら、皆わりと行儀良く待っているのは、やはり農業を志す若者の心意気であろうか。
あらかじめ食券は渡してあるので、着席してからほどなくして出来上がり。
見た目はいつものソレながら、キャベツのミドリ色がなんとも食欲をそそるのであった。
麺はやや固めのゴワゴワで若干短め。相変わらずの美味さ。
スープはややアッサリ目ながらも、陸特有のクリーミーな食感はなんともいえず美味い。
そして豚。
若干小ぶりでアブラ多め。そして味付けもややウスメながら、味わいは十分で相当美味い。
陸の豚の美味さを再確認できた。
全体的に量は多め。ノーコールでもヤサイが多めなのでけっこう満足。
ワタクシが帰る頃には、店の外にまで行列がのびていた。
この美味さなら十分うなずけるのであった。