いよいよ黒木屋ポイントカード発行!!

ハニーの小さい夢が叶いました　

夢って言うか、ポイントカードについて昔から恨みがありましたが、やっと解けました（笑）

話は1年まえにさかのぼります。

去年2月か、飯田橋にある同じ系列のほかのお店達とのポイントカードについて話しがありました。

多分店長になったばかりの金井さんがやる気満々で会議で提案したものだと思いますが、

黒木屋ではなんかもりあがる雰囲気で「ポイントカードいいな！！！」と思って作ったものです。

でも　

でも結局使えなかったものでした！　（/TДT)/

その時まではまだ「イラストレーター」と言うプログラムになれていなかったハニーは何日間勉強して下のようなポイントカードを作ったんですが、、

結局、使えなかったのです。

でも、「飯田橋　ツアー　ポイントカード」なんて；；；；　

正直に黒木屋にいらしゃってるみなさんは、このエリアの他の系列のお店には興味はないですよね？T_T;;

（後機会があれば、他のお店をご紹介します！　黒木屋と同じビルの2階、もつ鍋やさん等等）

とにかく、せっかく作ったこのポイントカードをどうしても、いつかは！黒木屋でだけでも施行したかったのです。

そして、2009年　4月　出来上がり！！！！！！！！！！！！

いよいよ　（泣）

内容をご紹介致します！！

お客様がポイントカードを発行してもらったら、次のご来店から使えることになります。

その時が「1回目」になり、お店のスタッフにはんこを押して下さい。

2回目のご来店　：　お客様全員に生ビール無料　！！！　（10名様まで）

4回目のご来店　：　焼酎ボトル１本無料　！！！　（お店から選んで出します）

6回目のご来店　：　お会計２０％　OFF　！！

8回目のご来店　：　お会計半額！！！！！

8回までは来ないでしょう？と思っているお客様?!

違います～～!!

常連のお客様！！！　よく考えていただけませんか？

飯田橋でお酒飲むとき、黒木屋は1ヶ月に何回行ったか、、　１回？　２回　？　

少なくて２ヶ月に１回としても、１年間６回のご利用ですね。

このポイントカードは、絶対常連様のためにいいサービスになれると思います！！

ポイントカードの発行を始めて、色んなお客様に差し上げたものの、１週ぐらい経ってからすごく嬉しいことがありました。

ある日は、１ヶ月に１－２回いらっしゃってるお客様が、入って来てすぐこのポイントカードを見せながら

「お姉さん、お姉さん、今日この２回目の生ビール使えるでしょう？」って。

そのお客様には２日前にくばったものです！！

多分、「今日仕事も頑張ったし、お酒飲もうかな、あ！そうだ！こないだ、黒木屋からもらったポイントカード、今日行けば生ビールサービスなんだ！よっし！行こう！」

こんな風にいらっしゃったかじゃないかと自分は思いますが、＾＿＾

とにかく、ポイントカード発行してからはじめての反応で、凄く嬉しかったのです。

昨日も女性のお客様二人様から、お帰りの時

「ポイントカードもらえます？」って聞かれて店長に自慢しました！

まだまだそんなに配ってないし、反応も少ないですけれども、黒木屋がお客様に色んなサービスを提供しているし、毎日かわっているお店だと言う事をお客様に感じてもらうのに意味があると思います。

でも、常連のお客様には結構反応がいいですね。

こないだも、常連のお客様が１週間ぶりでいらっしゃって、私が「本日ポイントカードお持ちでしょうか？」と聞くと、

「あ！！お姉さん！忘れた！！」って。

あああああああああああおしい！　泣きそうな顔でした　　（笑）

このお客様は仕事が多いか、いつも遅い時間にいらっしゃいますが、

その日はちょうど新しいメニューが始まった日なので、ハニーが　

「本日からメニューが少し変わり、新しいお料理もございますので宜しければどうぞ」と紹介したら

後でハニーを呼んで「お姉さん、この新しいメニューいいけど一個残念」って。

「え？なんでしょうか？」と聞くと、

「チキン南蛮揚げがなくなったね。それはエラーだ」って。（笑）

黒木屋の一番人気メニューのチキン南蛮揚げがなくなるはずがないですね！？！

お客様が間違ってメニューからチキン南蛮揚げを探せなかったけど

なんか、お客様からチキン南蛮揚げについて褒められた気がして、凄く気持ちが良かったです。

さて、ポイントカードの説明を続けます。

１．このカードはご本人様のみご利用可能です。

２．当店の来店の隣にスタンプ一つ押します。

３．複数のスタンプカードの合算は出来ません。

４．紛失時スタンプカードの再発行は致しますが、ポイント「１」からのスタートとなります。

５．各店ご利用の隣は本カードを必ず提示下さいますようお願い致します。

６．現金とのお引換えは出来ません。

７．有効期限は2009年12月31日までです。

お客様を満足させて、またいらっしゃってもらう事。

それが一番いいことではないでしょうか？

黒木屋のいい点。

１．お料理が美味しい

２．提供が早い

３．スタッフがかわいい

等などをお客様に同感してもらいたいし、それで何回も何回もいらっしゃってくれるお客様にいいサービスを出したい！

・・・からはじまったのはこのポイントカードだと言う事です。

ポイントカードの発行は無料！！

今度黒木屋に来たら是非！ポイントカードをご利用下さい！！

お待ちしております

０３－３２６２－１１０９

予約も承ります！！

前回に「３月売上達成率１位」について話しますと言いましたが、

もう過ぎた事について話すより、これからの新しい話がもっと溜まってるですのでその話は省略させて頂きます。

１位って何？って知りたいお客様はご来店の時こっそりお聞きになって下さい

次のブログでは、「新しい人気メニュー｣をご紹介します

超超超超超 お久しぶりです！！！

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お久しぶりです！！　ハニーです!!　

最新のブログが去年4月13日ですね。あっと言うの間にもう1年経ちました！

去年の春から秋までは黒木屋の仕事に夢中してブログを書けなかったです；

何故こんなに久しぶりにブログを書くかというとこの1年間いろんな変化があったからです。！

実はハニーは去年9月韓国に帰って今年1月に戻って来ました！！

「あらま？そうするといつから飯田橋駅東口の靴屋さんの前でいつも販促してた可愛いお姉ちゃんがいなくなったね？」　と思ったんじゃないでしょうか？（笑）

1年間ワーキングホリデーと言うビザで日本での経験を大切にして韓国に帰ったのですが、やっぱ黒木屋での仕事忘れられなかったです。　こんな仕事がしたい!！　と思いました。

黒木屋はハニーの人生のターニングポイントかも知れません。

お客様を満足させる事、売上を出すこと、予算を達成したときの喜び･･･これから自分の仕事としてやろうとしてます。

久しぶりに日本に戻って来て黒木屋を訪問したとき、みんな喜んでくれた嬉しかったです。黒木屋は私の日本の故郷のような所です。　＾＾

2007年11月オープンから働いたお店だし、たくさんのバイトと社員と一緒に作ってきた店で愛着が深い所ですね。

アッ！　そうすると、お前、日本語が上手になったね？って？　気づきましたか？＾＾

はいはい～ハニーの日本語実力が上がりました！！　とても素晴らしい！！！ほどではありませんか；；；；

1年前の割りに凄く上手になりました。　1年前は「邪魔」と言う言葉も知らなかったし、　お客様に使う敬語についてほとんど知識がなかｔったのですた、

今はちゃんと学校も通ってるし、何よりも会話が旨くなりました！！！

ハニーの日本語の実力を確認したい方は、

０３－３２６２－１１０９　　予約承ります！！　＾＿＾

ちょうど1年前から予約の電話の対応を始めたのですが、　その時は下手でした；；；；　

今は「確認させて頂きます」とか　「承知致しました」とか　「店長は只今席をはずしております」とか色んな敬語、尊敬語で話せます。

･･･としてもまだまだお客様から聞くと「あ、外国人だ」とすぐ分かると思いますが　；；；

でもどんな電話でも、お客様のどんな言葉でも対応できるように精一杯勉強していますのえ、応援してください

さて、今度のブログでは変わった黒木屋の雰囲気について紹介したいのです！

桜が満開の今の時期！！　黒木屋も春の雰囲気がタップリです～

下の写真ご覧ください～！！

ホールの壁のディすプレーです。

テーブルの上にも置きましたので、花見しながらお酒一杯

お手洗の前の壁です！　

ご存知でしょうか？　NINTENDO　で作ったカードです。

韓国ではこのカードが凄く有名で、お盆とか家族が集まったらこれでカードゲームをします。

「ゴーストップ」　または　「ファトゥ」と言います。　日本語では「花札」ですね。　

ゲームのルールは　http://210.150.246.43/game.hp/fatou/1.html 　　このサイトを参考して下さい。

そして！！

黒木屋の最高の場所！！！　店長の最高の自慢！！！！

女性トイレです！！！

店長はいつも私に聞きます。　「ね、何かないか？」　

今も十分なにの、何を置きたがってるんだろう？と私は一人で思いましたが、

次の日、トイレ見たらびっくりです。　またなんか出来た。

「あ！！これは女性の私さえ、考えられなかったのだ。。」って。

個人的の場所で、正直、女性のお客様より男性のお客様が10倍のお店なのに、、

この場所は完璧です。

普通、トイレにどんな商品があれば、いいと思いますか？

黒木屋のレベルの違います。

備わってるの見て下さい！！

空気清浄剤、　ハンドーWASH、　ゲッツビーWAX　（2種類がございます）

ナプッキン、めんぼう、　絆創膏、TISSUE,

ウエットタオル、　ようじ、　ハンドクリーム、　MINTIA　

口腔清浄剤、　香水、　グルグル

鼻等のあぶら取り紙　

そして、私は先週この写真を撮ってから、今の間また新しい商品が出来ました。　＾＿＾

すごいじゃないでしょうか～～～!!!

そして、最近ハニーの一番の楽しさはこれです！！

店長に提案したのですが、すぐOKしてくれて次の日作って壁に付けました。お客様の反応は早いです！

「お客様の声」

毎日毎日、お客様の一言が増えていくのが楽しみです。

これはお客様の本音を見れることとして、店員ーお客様の一対一のコミュニケーションではなく、

公開されている多数と多数のコミュニケーションです。

「くまもとから来ました。地鶏さいこう～」

「ドリンク本当に早いですね、びっくりしました＾＾」

「取り皮ポン酢うまいいい！」

－－＞　「まじ？まだ頼んでない；；；」　

－－－＞　「あたしはチキン南蛮揚げが最高」

「MINTIA　頂きたかったですが、ふたあけれない；；；」

　（次の日店長はすぐMINTIAの箱を変えました。開けやすいもので）

「ドリしてますか？」　

－－＞　「コンサート行って来ました！＾＾」　

－－－＞「マジ？私も行きたい～～T_T」

等のメッセージが書いています！！

おしっこ、ウンチしながら、　メッセージをご覧下さい。

本当に面白いです。　＾＿＾

（ここだけの話ですが、男性のお客様の声は・・・・・落書きでめちゃくちゃです。＾＾；；；；）

ほら！　どうでしょうか？　さすが黒木屋ですね？

どんどん発展している黒木屋を直接見て下さい。

お待ちしております！！

０３－３２６２－１１０９

次のブログは　「　3月予算達成率１位！　」　と　「黒木屋ポイントカード発行」について紹介します。　＾＾

お元気で～！！！

2位になった！

　お久しぶりです。　

　黒木屋飯田橋店　ハニーです。（‐＾▽＾‐）

　もう4月ですね。　3月は　飯田橋　黒木屋には　大きい喜びがあった月でした。

　KIDS　全店　売上　実績　２位　！！！　o(^▽^)o

　１月の中旬の頃、金井店長が　飯田橋店に来た時

　KIDSの　２０　以上の店の売上順位について　話したことがありました。

　その時は飯田橋黒木屋が何位か　正確に思い出さないですけど、10位より低いでした。

　店長がその売上順位表を見せてくれた時、

　バイトたちは　「よし！1位に　行きましょう！」　と　言いました。

　金井店長　「1位は無理だね、1位になれば僕は昇進して他の店に行くかもしれないよ」

　そうすると　私は　「それはやだー　じゃ、では　4位とか5位で満足しましょう」と冗談しました。

　その時は知らなかったです。

　
　7階にあるという良くない条件の中でも

　社員たちとバイト一人一人皆の力を合して熱心にすれば　なんでもできるというのを。

　結局、　2月　5　位　！　3月　2　位　！！！

　今の　4月は　1位が　目標になりました。　(*^ー^)ノ

　たとえ、　１位がなれなくても　それは　重要じゃないと思います。

　１位とか　２位とかの　順位は　相対的な　事でしょう？　

　他の店が売れるのは　会社には　いい事だから。

　それで今の私はちょっと変わりました。

　私の中でなんか信じられない自身ができました。

　前には　売れないときは「他の店はどうだったか(`Д´)！！？２階は　いくら？」知りたかったのに

　今は　「うちが売れなかったら言うまでもなく、他の店も売れない」と　考えちゃいますよ。(^_^)v

　販促の事で売上の事で本社の高い社員たちに直接　褒められて　

　最近、黒木屋でもっと楽しく働いている　ハニーです。

　でも、私もいつも楽しい事ではありません。

　今は言えるけど、(^∇^)　大変の時間もありました。　ハハハッ！！

　金井店長が私を泣かせて事がありました。

　（門前仲町のハッシさんも罪責感かんじるでしょう？(^-^)）

　その時は、店長が私だけに辛いと思いました。

　同じミスをしても、私がもっと怒られて、私だけに販促たくさんさせて、

　ストレスが溜まって、堪らなくて店長の前で泣いちゃったんです。

　最近になって、店長から言われました。

　「その時は、ハニーを変えれば店も変えれると思って、わざわざ辛く行動して、

　　ハ二ーがどう変わるかしりたかったよ」　って

　「店長は、本当に怖い人ですね！」と答えたけど、

　お久しぶりに誰かのバンビノになって、

　私のことを成長させてくれる人がいるのがすごく嬉しかった瞬間でした。

　店長は今は　次第が変わって他のバイトを訓練させているって。。　（‐＾▽＾‐）

　私も期待します。　その店長の計画。

　４月もまた、奇跡にイキタイデス。　(＝⌒▽⌒＝)

　負けない！！！

　失敗なし！！！