食べたもの記録「2023年7月17日~2023年7月23日」 月曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。) 右下:冬瓜の炒め+オクラの炒め+ローストチキン+カレーソース 左上:カレー野菜煮込み+ジャガイモの炒め+ローストチキン おやつ:台湾発タピオカ専門店「KOI Thé(コイティー)」のピーナッツバターミルクティー(トッピングはプディング)+トリュフポテトチップス 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+スイスロール(コーヒー味) 火曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+豆沙餅(トウシャースゥ;中華菓子、サクサクした歯ざわりのパイ。中の具はつぶあんの餡。左:塩味、右:甘味) 昼:果物(ミカン 赤リンゴ キウイフルーツ さくらんぼ 韓国産の桃 トレイルミックスナッツ)+ヨーグルト+梅干し おやつ:サーモン照り焼きおにぎり 左:鶏肉チーズパン 右:パンダンワッフル(ブルーベリー) 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+ティラミスカラメルチョコレートケーキ 水曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:左下:ビリヤニ(Briyani バスマティ・ライスに、カルダモン、シナモン、ターメリック、コリアンダー・クローブなどのスパイスを適度に配合し、ギーで調理された豊かな風味の炊き込みご飯;タンドリーチキン(骨付きチキンをタンドール(焼く為の壺)で焼いたもの)とヨーグルトのチャツネとカレーとパパド(Papadam;豆でできた極薄のクラッカー)を添えて供す。) 右上:鶏肉の麻辣香鍋ライスセット 夜:コニャック(ヘネシー)+ドミノ・ピザ(左:鶏肉、チキンハム、マッシュルーム、パイナップル、トマトソース+右:ペパロニ、マッシュルーム、BBQソース) 木曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+豆沙餅(トウシャースゥ;中華菓子、サクサクした歯ざわりのパイ。中の具はつぶあんの餡。左:塩味、右:甘味) 昼:果物(ミカン 赤リンゴ キウイフルーツ さくらんぼ 韓国産の桃 トレイルミックスナッツ)+ヨーグルト+梅干し おやつ:ヴァダイ(インドの軽食、インド版ドーナツ;ダール(豆)の味)+緑唐辛子 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー) 左:ミニチョコレートチップデニッシュ+ミニチョコレートクロワッサンパン+チキンハムチーズ卵マフィン 右:バタークロワッサン+チョコレートもちタリックパン(タリックはマレー語で引くと意味する) 金曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+豆沙餅(トウシャースゥ;中華菓子、サクサクした歯ざわりのパイ。中の具はつぶあんの餡。左:塩味、右:甘味) 昼:左下:にくにくチャーハン 右上:白魚の切り身ソープ+太いビーフン おやつ:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) ガーリッククリームチーズパン+パンダンワッフル(チーズ) 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+ティラミスカラメルチョコレートケーキ 土曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+豆沙餅(トウシャースゥ;中華菓子、サクサクした歯ざわりのパイ。中の具はつぶあんの餡。左:塩味、右:甘味) 昼:麻辣猪肚(豚ガツの麻辣醤炒め)+麻辣猪心(豚ハーツの麻辣醤炒め)+凉拌香菇(キノコの冷菜) 夜:左から鶏肉カレー+麻婆豆腐+生姜トマト醤油煮込む魚+Baked beans(ベイクドビーンズ;甘辛いソースで煮たインゲン豆です)+ガーリックトースト)+煮込む野菜豚肉+Ngoh Hiang(五香 ノヒョン。魚や海老、豚ミンチ肉などのミックスを湯葉で巻き、油で香ばしく揚げた料理)+蓮根排骨スープ(蓮根+骨付きのポークリブ)+フランスパン+ご飯 おやつ:パイナップル 日曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+フィッシュフィレバーガー 昼:右下:インド料理のご飯(バスマティライス)セット:具はダルカレー(豆カレー)、ジュウロクササゲの炒め、ダルとジャガイモ蒸し煮、サブジ(Sabji;野菜の蒸し煮、炒め煮)、パパド(Papadam;豆でできた極薄のクラッカー) 左上:焼き飯+白菜炒め+ごま油鶏+目玉焼き おやつ:チーズ黒ごまパン 夜:ビール(ツボルグ)+ちまき(娘惹粽+ソルテッドエッグ粽)
食べたもの記録「2023年7月10日~2023年7月16日」 月曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 左下:Nasi Padang(ナシパダン、インドネシア料理;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。具はオクラ炒め+ナス炒め+アッサム・アヤム(タマリンドをきざんだスパイシーなソースで鶏肉を煮込んだもの)) 右上:ブラックペッパーチキンカツレツライス 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+台湾タロイモクリームケーキ 火曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+クリームクラッカー 昼:果物(赤リンゴ オレンジ ドラゴンフルーツ トレイルミックスナッツ)+ヨーグルト+梅干し おやつ:韓国紅参と黒クコの実の栄養ドリンク+キットキャットチョコレートドーナツ 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+スライスチーズ 水曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:左下:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。おかず:卵とゴーヤー炒め+ごま油鶏肉+カレーソース) 右上:サラワク州の名物麺料理コロミー Kolomee(シンプルな麺の上にはひき肉、唐辛子。丼の底にはタレが入っているので全体をかき混ぜてからいただきます。今回はスープ式。)) 昼2:豚骨ラーメン屋の「スーパーラッキーラーメン」に昼ごはんを食べました。 左下:ドライ式のトリュフラーメン 右上:特製ラーメン 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+台湾タロイモクリームケーキ 木曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:果物(赤リンゴ オレンジ トレイルミックスナッツ)+ヨーグルト+梅干し おやつ:韓国紅参と黒クコの実の栄養ドリンク+パイシー韓国チキンパン(鶏肉をスパイスでマリネ、トッピングにはチーズとマヨネーズとパクチー) 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+スライスチーズ 金曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:左下:酿豆腐(Yong tau foo ヨントーフ;野菜の入ったシンガポール版おでんのようなもの、通常のあっさりしたスープの他に、ラクサスープ、カレースープ、トムヤムスープなどを選ぶ) 具:クウシンサイ(空心菜)、ほうれん草、赤唐辛子(魚のすり身入り)、ナス、エノキタケ、カレースープ、細ビーフン 右上:海鮮麻辣スープ+中華麵 おやつ:シンガポール発タピオカ専門店「LiHO Tea(里喝茶)」のブラウンシュガータピオカアボカドミルクドリンク+パン・オ・チョコチップス 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+三色ベルベットケーキ 土曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:韓国紅参と黒クコの実の栄養ドリンク 左:ソーセージ卵マヨパン 右:パンダンワッフル(ロータスビスケットスプレッド) 夜:左上からブロッコリーニ炒め+まいたけのチリ炒め+酢豚風のエビ炒め+オムレツ(玉ねぎ)+キュウリとプチトマト+蓮根スープ(蓮根+豚肉+クコの実+ハニーデーツ+デーツ+ピーナッツ+イタリアンハーブミックス)+ご飯 日曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+豆沙餅(トウシャースゥ;中華菓子、サクサクした歯ざわりのパイ。中の具はつぶあんの餡。左:塩味、右:甘味) 昼:豚骨らーめん専門店「Ramen King」に行きました。 左:豚骨ラーメン 右:豚骨まぜそば おやつ:ツナデニッシュ+サーモン握り+炙りサーモン握り 夜:ビール(SKOL Strong 8% Beer) 左:ノグリのインスタントラーメン(海鮮海苔味) 右:三養のジャージャーラーメン(チャチャロニ)
食べたもの記録「2023年7月3日~2023年7月9日」 月曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:1960年代から続くシンガポールの老舗洋食店の「ジャックズ プレイス」に行きました。日替わりデイリーセットランチはスープ、デザート、コーヒーが付く、ボリューム満点でおトク。 チキンクリアスープ+ガーリックトースト 右下:ステーキ+ダイアンソース+野菜炒め(ブロッコリー+キノコ+ニンジン+ジャガイモ) 左上:トリュフ蒲焼フィッシュフィレ+野菜炒め(ブロッコリー+キノコ+ニンジン+ジャガイモ) 右上:鶏肉とマッシュルームのアルフレッドパスタ おやつ:コーヒー+バニラアイスクリーム 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+レッドベルベットケーキ 火曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:果物(ミカン 赤リンゴ ブルーベリー ニュージーランド産の赤梨)+ヨーグルト+梅干し おやつ:チキンビエナソーセージチーズパン+パンダンワッフル(ピーナッツバター) 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+スライスチーズ 水曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:左下:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。おかず:ナスとジュウロクササゲ炒め+クウシンサイ(空心菜)の炒め+卵蒸し+豚レバーの炒め+カレーソース) 右上:牛煮込み面 おやつ:サントリーのボスコーヒー(ブラック+ラッテ) おやつ:マクドナルドのモカフラッペドリンク+中華まん(あんこ味+カスタード味+カボチャ味) 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+バナナケーキ 木曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+キットカットチョコレートミニケーキ 昼:果物(ミカン 赤リンゴ ブルーベリー ニュージーランド産の赤梨)+ヨーグルト+梅干し おやつ:菊花茶(菊の花ドリンク)+ソルテッドエッグタロイモもちパン(ソルテッドエッグは塩水に漬け込んだ(ハーブやスパイスを加えることも)ゆでアヒルの卵です) 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+Texas Chickenのフライドチキン 金曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+イチゴジャムビスケット 昼:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。) 右下:カイラン炒め+クウシンサイ(空心菜)炒め+酢豚風揚げ魚の甘酢煮+カレーソース 左上:キャベツ炒め+ジュウロクササゲ炒め+卵焼き+カレーソース おやつ:リンゴジュース+クロワッサン風ちぎりパン+キムチ鶏肉卵マフィン 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+チーズパンダンベルベットケーキ 土曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+しおカラメルミニケーキ 昼:チキンハム卵マヨパン+プリングルス(たまごサンド味) 夜:左上から醤油煮込む鶏肉+ショウガ+トマト煮込むエビ+緑菜煮込む+生姜トマト醤油煮込む魚+ピータン+バクテー(Bak Kut Teh;骨付きのポークリブなどを白コショウと一緒に煮込んだスープ料理)+ご飯 おやつ:オレンジ バナナ+さくらんぼ 日曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+マンゴープリンミニケーキ 昼:左下:鶏丁炒飯(鶏肉入りチャーハン) 右上:鍋焼き面 おやつ:左:ミニソーセージパン+ガーリッククリームチーズパン 右:麻辣猪心(豚ハーツの麻辣醤炒め)+凉拌木耳(きくらげの冷菜) 夜:ビール(SKOL Strong 8% Beer) 左:ノグリのインスタントラーメン(海鮮海苔味) 右:三養のジャージャーラーメン(チャチャロニ)
食べたもの記録「2023年6月26日~2023年7月2日」 月曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:点心の専門店で昼ごはんをしました。 左:烧卖(しゅうまい;豚の挽肉とエビを小麦粉の皮で包み蒸し調理した) 右:蝦餃(ハーガオ;エビ蒸し餃子) おやつ:左:ウィンナ・コーヒー(エスプレッソの上でホイップクリームを乗せます)+ミルクチョコレートクッキー 右:アメリカーノ+ホワイトチョコレートクッキー 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+スイスロール(パンダン味) 火曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+Oreo(オレオ)チーズケーキ 昼:果物(緑リンゴ 赤リンゴ オレンジ 柿)+ヨーグルト+梅干し おやつ:バタークロワッサン+フィッシュフィレバーガー 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+スライスチーズ 水曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:中華料理の専門店で昼ごはんをしました。 左:青花椒烤鱼(緑唐辛子味のナマズ焼き) 右:麻辣香鍋(マーラーシャングオ;唐辛子と花椒の効いたピリ辛、おなじみの麻辣味の炒め物。店で好きな食材と好きな辛さを選んで、店員さんに渡して調理してもらう) 選んだ食材:ほうれん草+ブロッコリー+昆布+ホタテ+エビ+イカ+豚の小腸(ヒモ)+豚の腹+豚肉+ビーフ+鶏肉 おやつ:Nescaféのラッテ 夜:左下:鶏肉鍋焼き飯 右上:プロウンミー(蝦麺 Prawn Mee シンガポールの麺料理;有頭海老と豚肉から出汁をとった旨味のあるスープ、ビーフンと黄色く太めの福建麺(ホッケンミー)。) おやつ:Chendol(チェンドル;チェンドルというゼリーやアズキの入ったシンガポール版カキ氷) 木曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+チーズケーキ 昼:果物(緑リンゴ 赤リンゴ オレンジ 柿)+ヨーグルト+梅干し おやつ:左:チキンハムチーズ卵マフィン 右:クランベリースコーン 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+麻辣三层肉(豚バラ肉の麻辣醤炒め)+凉拌海带(昆布の冷菜) 金曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+ピーナッツバターシュガードーナツ+ホワイトチョコレートドーナツ 昼:右下:親子丼 左上:エビフライ焼きうどん おやつ:キムチ鶏肉卵マフィン+メックスナッツ 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+マーブルケーキ 土曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+レインボーライスドーナツ+いちごクリームドーナツ 昼:タロイモミルクティー 左:韓国のインスタントラーメン(三養 ハバネロライムブルダック炒め麺) 右:黒砂糖クルミパン+パンダンワッフル(ブルーベリー+ピーナッツバター) 夜:左上から海鮮カイラン炒め+エビ入りオムレツ+生のキュウリ+煮込む野菜海鮮豆腐+スチームチキン+老黄瓜スープ(モーウィ+豚肉+ニンジン+クコの実+ハニーデーツ+デーツ)+ライス おやつ:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+サーモンタルタルソースおにぎり 日曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+ホワイトチョコレートドーナツ+チョコレートドーナツ 昼:右下:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。おかず:キャベツの炒め+ブロッコリー炒め+カレーチキン+カレーソース) 左上:シンガポール伝統的な肉脞面線麺(麺はシンガポールの「きしめん」みたいな麺。具:ミートボール+フィッシュボール+ワンタン+ひき肉+卵+クコの実) おやつ:サツマイモ芋もちタリックパン(タリックはマレー語で引くと意味する) 夜:ビール(Maximus X-Strong Beer 8%) 左:ノグリのインスタントラーメン(海鮮海苔味) 右:三養のジャージャーラーメン(チャチャロニ)
食べたもの記録「2023年6月19日~2023年6月25日」 月曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:「ドン・キホーテ」で昼ごはんをしました。 ジムビーム ハイボール 右:メガハンバーグセット(和風ソース) 左:トンカツ定食セット 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+スイスロール(バニラ味) 火曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:果物(梨 オレンジ いちご)+ヨーグルト+梅干し おやつ:クレームブリュレクリームチーズトースト 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+ツナ(ホット&スパイシー) 水曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:「らーめんけいすけ東京」に行きました。 下:次郎系ラーメン 上:家系ラーメン おやつ:Nescaféのミルクコーヒー 夜:おでん(大根+タラコ入りの巾着 +揚げかまぼこ +しらたき+ポークボール+ロブスターボール) 木曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+レッドベルベットクエラピス(Red Velvet Kueh Lapis しっとりとしたバームクーヘンに見かけは似ていますのレイヤーケーキです。しっとりとして濃厚でほんのりスパイスの味) 昼:果物(梨 オレンジ ぶどう)+ヨーグルト+梅干し おやつ:ハワイアンチキンペパロニピザパン 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+ツナ(ホット&スパイシー) 金曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+レッドベルベットクエラピス(Red Velvet Kueh Lapis しっとりとしたバームクーヘンに見かけは似ていますのレイヤーケーキです。しっとりとして濃厚でほんのりスパイスの味) 昼:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。) 左下:ほうれん草炒め+カボチャ煮込み+鶏唐揚げ+カレーソース 右上:モヤシ炒め+ジュウロクササゲ炒め+カレーチキン+カレーソース おやつ:台湾こしあんもちポーローパーウ 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+スイスロール(抹茶味) 土曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+しおカラメルミニケーキ 昼:韓国のカップラーメン(オットギ ジンラーメン マイルド)+トリプルチーズボム 夜:左上から鶏肉カレー+生姜醤油煮込む魚+煮込む野菜豚肉+Ngoh Hiang(五香 ノヒョン。魚や海老、豚ミンチ肉などのミックスを湯葉で巻き、油で香ばしく揚げた料理)+クレソンスープ(骨付きのポークリブ入り)+ご飯+フランスパン おやつ:こんにゃくゼリー(いちご味+ブルーベリー味+リンコ味) マンゴー 夜食:Ngoh Hiang(五香 ノヒョン。魚や海老、豚ミンチ肉などのミックスを湯葉で巻き、油で香ばしく揚げた料理) 日曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+ロータスビスケットクリームチーズミニケーキ 昼:左下:ビリヤニ(Briyani バスマティ・ライスに、カルダモン、シナモン、ターメリック、コリアンダー・クローブなどのスパイスを適度に配合し、ギーで調理された豊かな風味の炊き込みご飯;鶏肉のカレー煮込むとゆで卵とビートルートの炒め煮とパパド(Papadam;豆でできた極薄のクラッカー)を添えて供す。) 右上:白魚の切り身ソープ+ご飯 おやつ:左:枝豆燻製チキンパン 右:凉拌白菜(キャベツの冷菜)+麻辣猪肝(豚肝の麻辣醤炒め) 夜:ビール(Maximus X-Strong Beer 8%) 左:MAGGI®のインスタントラーメン(チキン味) 右:韓国のインスタントラーメン(三養 クリームカルボブルダック炒め麺)
食べたもの記録「2023年6月12日~2023年6月18日」 月曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:下:Ipoh White Coffee(イポーホワイトコーヒー、ホワイトコーヒーはコーヒー豆を焙煎するときにマーガリンと砂糖を加えたもの。)+辣椒板面(Chilli Ban Mian チリバンミェン;マレーシアの「きしめん」みたいな辛い麺料理、具はひき肉・椎茸・イカンピリス・青菜・卵。) 上:シンガポール伝統的な肉脞面線麺(麺は太いと細いの米粉の麺。具:ミートボール+フィッシュボール++ひき肉+卵+クコの実) おやつ:パンダンカヤーケーキ+M&Mチョコレートケーキ+オンデオンデケーキ(Ondeh Ondeh Cake;グラマラッカ(ココナッツパームシュガー)を包んだ生地を丸め、ココナッツフレークをまぶして作られる。) 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+スイスロール(バニラ味) 火曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+伝統的な米のクラッカー 昼:果物(赤リンゴ オレンジ ドラゴンフルーツ ひまわりの種)+ヨーグルト+梅干し おやつ:ツナデニッシュ 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+ツナ(ホット&スパイシー) 水曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:「Ma Maison マ・メゾン ブギス店」に行きました、日替わりランチを注文した。(スープ・日替りメイン・パンまたはライス・ドリンク) ミニサラダ+トマトクリームスープ ホットコーヒー+アイスコーヒー+ライス 下:「牛ステーキ 赤ワインソース」セット 上:「白身魚のムニエル 大根おろしソース」セット おやつ:Ribena(イギリス産のクロスグリドリンク)+海苔ポックフロスクラッカー 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+レモンケーキ 木曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+ヌガー(砂糖と水飴を低温で煮詰め、アーモンドなどのナッツ類やドライフルーツなどを混ぜ、冷し固めて作る。) 昼:果物(赤リンゴ オレンジ ドラゴンフルーツ ひまわりの種)+ヨーグルト+梅干し おやつ:左:シュガードーナツ(ブルーベリー味) 右:麻辣猪肝(豚肝の麻辣醤炒め)+麻辣猪肚(豚ガツの麻辣醤炒め) 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+ツナ(ホット&スパイシー) 金曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+ヌガー(砂糖と水飴を低温で煮詰め、アーモンドなどのナッツ類やドライフルーツなどを混ぜ、冷し固めて作る。) 昼:左下:魯肉飯 右上:フライドチキンと鯖定食 おやつ:パンダンワッフル(ブルーベリー+ピーナッツバター) 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+スイスロール(チョコレート味) 土曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+ヌガー(砂糖と水飴を低温で煮詰め、アーモンドなどのナッツ類やドライフルーツなどを混ぜ、冷し固めて作る。) 昼:左:韓国のカップラーメン(オットギ ジンラーメン マイルド) 右:クルミバナナマフィン+蟹爪揚げ 夜:左上から腊肠(中華系のソーセージ)入りオムレツ+ローストダック(鴨の丸焼き)+プチトマトと生のキュウリ+野菜スープ(大根+椎茸+シロキクラゲ+ハニーデーツ+デーツ+クコの実+コーン+鶏だしの素)+ご飯 日曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+ヌガー(砂糖と水飴を低温で煮詰め、アーモンドなどのナッツ類やドライフルーツなどを混ぜ、冷し固めて作る。) 昼:左下:ローストチキンライス 右上:豚肉キムチスープ定食 おやつ:ガーリッククリームチーズパン+マンゴー 夜:ビール(Old Monk) 左:MAGGI®のインスタントラーメン(チキン味) 右:韓国のインスタントラーメン(三養 クリームカルボブルダック炒め麺)
食べたもの記録「2023年6月5日~2023年6月11日」 月曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+伝統的な米のクラッカー 昼:右下:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。おかず:モヤシ炒め+ジュウロクササゲ炒め+メンチ肉とジャガイモ炒め+カレーソース) 左上:薬味排骨スープ(骨付きのポークリブの薬味スープ) おやつ:左:チキンビエナソーセージチーズ海苔マルチグレインパン 右:ピサンゴレン(別名はPisang Goreng;揚げたバナナフリッター) 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+チキンカレー+フランスパン+チーズポテトチップス 火曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+伝統的な米のクラッカー 昼:果物(赤リンゴ オレンジ さくらんぼ ひまわりの種)+ヨーグルト+梅干し おやつ:Kopi(コピ、ミルクと砂糖入りのコーヒー)+パンダンワッフル(キットキャットチョコレートスプレッド+チョコレートスプレッド) 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+黒胡椒ロースハムスライス 水曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:カレー専門店「カレーハウスCoCo壱番屋」で昼ごはんをしました。 左下:チキンステーキカレー(追加のほうれん草とベーコンとコーン) 右上:スクランブルエッグカレー(追加のなす+たっぷりあさり) おやつ:モンスターエナジー(白:ゼロシュガー、クリーン:ULTRA PARADISE キウイとアップル) おやつ:Ribena(イギリス産のクロスグリドリンク)+赤リンゴ+オレンジ 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+マッシュルームスープ+チーズとチリツナ乗りフランスパン+フランスパン 木曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+伝統的な米のクラッカー 昼:果物(赤リンゴ オレンジ ゴールドキウイフルーツ ひまわりの種)+ヨーグルト+梅干し おやつ:アーモンドカスタードクロワッサン+Mozartkugel(ドイツ産のお菓子;ピスタチオとマルチパンでチョコレートを包め) 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+黒胡椒ロースハムスライス 金曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+伝統的な米のクラッカー 昼:左下:インド料理のご飯(バスマティライス)セット:具はチキンカレー、サブジ(Sabji;野菜の蒸し煮、炒め煮)、パパド(Papadam;豆でできた極薄のクラッカー) 右上:ラクサ(Laksa シンガポール麺料理;スープは海老の出汁にココナッツミルクを加えた、米粉の麺が入った。トッピングは揚げ豆腐皮とかまぼことゆで卵。) おやつ:レトルトカレーチーズパン 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+スイスロール(レモンバニラ味) 土曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+伝統的な米のクラッカー 昼:meijiのヨーグルトドリンク(梅味) 左:タピオカクエ(タピオカ粉の餅菓子) 右:手作りのちまき 夜:左上からサイシン炒め+生姜醤油煮込む魚+バクテー(Bak Kut Teh;骨付きのポークリブなどを白コショウと一緒に煮込んだスープ料理)+豆腐の醤油煮込む+チンゲンサイ炒め+スチームチキン+ボタンマッシュルームと豆腐皮煮+ご飯+フランスパン おやつ:ドリアン(猫山王) 日曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+伝統的な米のクラッカー 昼:左下:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。おかず:オクラの炒め+ナスの炒め+モヤシの炒め+酢豚+カレーソース) 右上:ケイジャンソースチキンステーキ おやつ:ドリアン(猫山王)+パンダンワッフル(ロータスビスケットスプレッド) 夜:ビール(Old Monk) 左:MAGGI®のインスタントラーメン(チキン味) 右:韓国のインスタントラーメン(三養 クリームカルボブルダック炒め麺)
食べたもの記録「2023年5月29日~2023年6月4日」 月曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+バフル(Kueh Bahulu マレーシアの焼き菓子; 軽い食感のスポンジケーキでしっとりよりさっくり食感) 昼:左下:プロウンミー(蝦麺 Prawn Mee シンガポールの麺料理;有頭海老と豚肉から出汁をとった旨味のあるスープ、黄色く太めの福建麺(ホッケンミー)。スープと麺が別になったドライタイプ) 右上:チキンカツレツ+トマトソースリングイネ おやつ:チキンハム卵マヨチーズサンドイッチ+クランベリーとひまわりの種とかぼちゃの種 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+レイヤークリームケーキ 火曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+塩ピーナッツキャンティ 昼:果物(赤リンゴ オレンジ ひまわりの種)+ヨーグルト+梅干し おやつ:チョコレートもちタリックパン(タリックはマレー語で引くと意味する) 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+スライスチーズ 水曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 左下:チャーハン+豚のカツレツ 右上:海鮮スープ+ご飯 おやつ:アイスレモンティー+海苔ポックフロスクラッカー 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー) 左:タイ風のナシ・ゴレン(Nasi Goreng マレーシア風炒飯;野菜ともにオイスターソースやニンニク、チリソースなどでご飯を炒めた。) 右:ケーキ(オンデオンデケーキ(Ondeh Ondeh Cake;グラマラッカ(ココナッツパームシュガー)を包んだ生地を丸め、ココナッツフレークをまぶして作られる。)+チョコレートブラウニー+ヘーゼルナッツスプレッドレイヤーケーキ) 木曜日 朝:3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)+塩ピーナッツキャンティ 昼:果物(赤リンゴ オレンジ ひまわりの種)+ヨーグルト+梅干し おやつ:黒砂糖クルミパン+サーモン丼 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+食パン+ランチョンミート 金曜日 朝:3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)+塩ピーナッツキャンティ 昼:左下:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。おかず:ナスの炒め+ゴーヤー炒め+酢豚+カレーソース) 右上:キムチビーフうどん おやつ:左:アーモンドミルクパン+チキンソーセージチーズパン 右:ナチョチーズ燻製チキンパン+チョコレートクロワッサン 夜:ウイスキー(Fireball ファイヤーボール) 左と真ん中:Nasi Lemak(ナシレマ、マレーシアの代表的な朝ご飯;具材はココナッツミルクとチョウマメの花で炊いたご飯の上に、ピーナッツ、乾燥した小魚(イカン・ビリス)、サンバル(唐辛子・にんにく・玉ねぎ等をすりつぶして作った特製ソース)、フライドチキンをトッピングします。) 右:ミー・ゴレン(Mee Goreng マレーシア焼きそば;小麦粉で出来た中華麺を炒めた。かまぼこを添えて供す。) 土曜日 朝:3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)+塩ピーナッツキャンティ 昼:チーズカスタードパン+クランベリースコーン 夜:左上から野菜炒め(カイラン+ニンジン)+生のキュウリ+オムレツ(玉ねぎ+ネギ+かまぼこ)+パイナップルとトマトソースのフライ蝦+薬味鶏肉スープ(鶏のドラムスティック+中華の薬草スープ(茯苓+玉竹+地黄+麦冬+クコの実+党参))+ご飯 おやつ:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+ドリアン(左から黒パール+猫山王+赤蝦) 日曜日 朝:3in1インスタントコーヒー(コーヒー・ミルク・砂糖がミックスされている状態のインスタントコーヒー)+M&Mチョコレートケーキ 昼:左下:豚肉と豚ホルモンのボードヌードル(タイ風のソープヌードル) 右上:Nasi Padang(ナシパダン、インドネシア料理;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。具は野菜カレーとナスの炒めとマットンレンダン(Mutton Rendang、羊肉の煮込み)) おやつ:パイシー韓国チキンパン(鶏肉をスパイスでマリネ、トッピングにはチーズとマヨネーズとパクチー) 夜:ビール(BS Beer Premium Belgium Beer 8%) 左:MAGGI®のインスタントラーメン(チキン味) 右:韓国のインスタントラーメン(三養 クリームカルボブルダック炒め麺)
食べたもの記録「2023年5月22日~2023年5月28日」 月曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:左下:Nasi Padang(ナシパダン、インドネシア料理;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。具はマットンレンダン(Mutton Rendang、羊肉の煮込み)とナスの炒めとキャベツの炒め) 右上:ダックライス(鴨飯) おやつ:チョコレートスプレッドドーナツ+三色ベルベットケーキ 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+スイスロール(抹茶味) 火曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:果物(赤リンゴ オレンジ いちご ブルーベリー ひまわりの種)+ヨーグルト+梅干し おやつ:シンガポール発タピオカ専門店「LiHO Tea(里喝茶)」のゴールデンタピオカミルクティー 左:ミニソーセージパン 右:チキンスパム卵パン 夜:チョコレートミルク+鶏肉チーズパン 水曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 左:ベルギーチョコレートパン 右:チーズパンダンベルベットケーキ 昼:「Ramen Champion ラーメンチャンピオン」に行きました。 下:「大勝軒」のスタミナつけ麵 上:「麵屋 龍」の札幌味噌ラーメン おやつ:ココナッツジェリー 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+チーズ砂糖パン 木曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+チーズ砂糖パン 昼:果物(赤リンゴ オレンジ いちご ブルーベリー ひまわりの種)+ヨーグルト+梅干し おやつ:左:クルミしおカラメルクロワッサン 右:クルミバナナマフィン 夜:チョコレートミルク+食パン+スライスチーズ 金曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:左下:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。おかず:ネギとえのき炒め+豆腐炒め+カレーチキン+カレーソース) 右上:チャーハン おやつ:倍ソーセージパン(ケチャップマヨ味) 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+スイスロール(パンダンチョコレート味) 土曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:韓国のカップラーメン(オットギ ジンラーメン マイルド)+ミックスフルーツケーキ 夜:左上から鶏肉カレー+生姜トマト醤油煮込む魚+ピクルス+煮込む野菜豚肉+Ngoh Hiang(五香 ノヒョン。魚や海老、豚ミンチ肉などのミックスを湯葉で巻き、油で香ばしく揚げた料理)+クレソンスープ(豚の軟骨入り)+ご飯+フランスパン おやつ:バナナ 夜食:ビール(タイガー ビール Tiger Beer)+Ngoh Hiang(五香 ノヒョン。魚や海老、豚ミンチ肉などのミックスを湯葉で巻き、油で香ばしく揚げた料理) 日曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+バフル(Kueh Bahulu マレーシアの焼き菓子; 軽い食感のスポンジケーキでしっとりよりさっくり食感) 昼:Kopi(コピ、ミルクと砂糖入りのコーヒー) 右下:Nasi Padang(ナシパダン、インドネシア料理;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。具はアヤムレンダン (Ayam Rendang、鶏肉の煮込み)+ジュウロクササゲ炒め+ゴーヤー炒め+カレーソース) 左上:鍋焼ききし麵 おやつ:左:ソルテッドエッグタロイモもちパン(ソルテッドエッグは塩水に漬け込んだ(ハーブやスパイスを加えることも)ゆでアヒルの卵です) 右:ミニチョコレートチップデニッシュ 夜:ビール(BS Beer Premium Belgium Beer 8%) 左:MAGGI®のインスタントラーメン(チキン味) 右:韓国のインスタントラーメン(三養 クリームカルボブルダック炒め麺)
食べたもの記録「2023年5月15日~2023年5月21日」 月曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+バタークリームビスケット 昼:左下:菜饭(Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。おかず:ほうれん草炒め+オクラの炒め+ゴマ油鶏肉+カレーソース) 右上:ワンタンミー(Wanton Mee 雲呑面; 麺の上に野菜とチャーシューがのっています、ワンタンはスープにいれます。) おやつ:チーズカスタードパン 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+クレームブリュレマンゴープリンケーキ 火曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+バタークリームビスケット 昼:果物(梨 オレンジ ドラゴンフルーツ デーツ)+ヨーグルト+梅干し おやつ:左:ツナデニッシュ+オタパン(オタ Otah;魚のすり身にスパイスを加え、バナナの皮に包んで蒸した料理) 右:チキンスパム卵パン+ミニカレージャガイモパン 夜:チョコレートミルク+食パン+スライスチーズ 水曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 昼:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー) 左下:鶏肉ケバブ(Chicken Kebab、鶏肉ロースト)withフライドポテトとサラダ 右上:Nasi Goreng Pattaya(ナシゴレン・パタヤ 東南アジアの米料理;チャーハンを薄焼き卵で包むかオムレツの中に入れたもの。) おやつ:Ribena(イギリス産のクロスグリドリンク)+バタークロワッサン 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+クレームブリュレマンゴープリンケーキ 木曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+バタークリームビスケット 昼:果物(梨 オレンジ ドラゴンフルーツ デーツ)+ヨーグルト+梅干し おやつ:左:チキンハムチーズパン 右:クランベリークリームチーズパン 夜:チョコレートミルク+食パン+スライスチーズ 金曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+バタークリームビスケット 昼:左下:鶏肉カレー丼セット 右上:鯖定食セット おやつ:3つにちぎりパン(バターシュガー)+キットキャットチョコレートスプレッドドーナツ 夜:Teh O Kosong(テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー)+スイスロール(抹茶味) 土曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+Oreo(オレオ、ライチオレンジ味) 昼:緑豆のお粥 左:フランスパン 右:チキンフロスパン(チキンフロスはチキンを甘辛く味付けしたものの、水分を飛ばして、細かく細かく繊維を割いたものになります。) 夜:左上からサンバルソース+生のキュウリ+プチトマト+ゴーヤーと牛肉炒め+オムレツ+冬瓜スープ(メンチ肉ミートボール+クコの実+ハニーデーツ)+ご飯 日曜日 朝:Kopi O Kosong(コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー)+Oreo(オレオ、ライチオレンジ味) 昼:中華店の麻辣香鍋(マーラーシャングオ;唐辛子と花椒の効いたピリ辛、おなじみの麻辣味の炒め物。店で好きな食材と好きな辛さを選んで、店員さんに渡して調理してもらう) 選んだ食材:ご飯、レタス、キャベツ、ナス、オクラ、シメジ、白センマイ(牛の第3の胃、)鶏肉、豚肉 おやつ:左:ミニチキンハムチーズパン+パイシー韓国チキンパン(鶏肉をスパイスでマリネ、トッピングにはチーズとマヨネーズとパクチー) 右:ソーセージ卵マヨパン 夜:ビール(タイガー ビール Tiger Beer) 左:韓国のインスタントラーメン(三養 手打麺 スタ麺) 右:マレーシアのインスタントラーメン(Ibumie Penang Har Mee)