漁師の畑は春先取り

春先取り

新玉ネギがぼちぼち

育ってます

葉つき玉ねぎで出すので

もうそのまま

こんな山の上で

このモノレールに荷物を

積んで下ろしますが

この後は真下が見えるような勾配の

崖を下ります

とれたてをこのまま

出荷

毎日10数箱📦

直送

漁師の石野ではなく

味濃いよね

と安定の味になっておりましてありがたいことです

鳥さんも大好きお野菜はこんな感じで収穫中

本日の瀬戸内は快晴

下を見るとこんな感じ

下は輝く海

爽快そうですが

実際は網の中で

鳥とかから逃れて

収穫中

こういう投稿をお客さんにしてると

昨日送ったお野菜がさらに美味しく

なるようで

今日はブロッコリーでしたが

皆さん茎甘いーーみずみずしい

枝食べたの初めてです

皮できんぴら作りました

いつもの蕾意外も丸ごと喜んで下さってます

美味しいお野菜とか作り手や作ってる

 ロケーション

美味しいものを知ってる動物たちも大好き❤と書くとイメージも膨らみ美味しいもアップするようです

実はプロの折り紙付きで美味しいですが

それより可愛い鳥さんたちの方が説得力あるようですね😊

テレビのでれる情報発信してる人の真似だけでー

clubhouse スタートと書きましたが

その後

初めて参加ハイと

スピーカーしたら

昨日の

サタデーステーション

チラリと石野でてます

続いて

今日は広島では

放送ないのですが

特命池上ベンチャーズの放送日

こちらの女性

食べチョク　の社長akirinaさん

こと秋元社長が来られた時

お話の様子を撮影していただいてたので映るかも

10年前には販売先もなかったし

テレビに出ても意味があった❓

ただ

知ってさえもらえてない

広告費ももちろんあるわけなく

ＳＮＳも以前はこんなに広がっておらず

こんなふうに目に止めてもらう工夫してます

やってることは同じでも

話題作りといっても

話題のある人の真似からですが、、

今回来てくれた

食べチョクの秋元社長

セブンルールで知りましたが

スッキリ、Nスタなど特に今週はよく見ますが

いろいろヒントいっぱい

初の著書も近日発売

365日 #Tシャツ起業家 「食べチョク」で食を豊かにする農家の娘

良いものを作る以上に

今は知ってもらえるのが

今旬の牡蠣、良いものは隠れてる

広島で冬の海の幸

牡蠣ーーー今年は500キロ以上買ってます

というのも

実は

高級スーパー

百貨店の本店に並ぶ牡蠣

が地元にあるのですが

店なし

テレビには

絶対でない牡蠣

参考店頭価格

100g880円

生で食べれなかった人が

殻付きしか食べない人が

食べる

後味爽やかな牡蠣

こそーーーーっと

地元価格で全国に送ってます

するとこんな美味しそうに

でも

この美味しさ

作り手の愛情あってこそ

出荷前のこの生産者の牡蠣

牡蠣も鮮魚と一緒と氷で締めて綺麗に並んでる

愛です

ちなみに私がこの牡蠣を届ける理由は

この生産者さん後継者はいません

私の両親くらいの歳なので

いつまで食べられるか未定

これが知られないのはもったいない

数十年に渡り超一流の

お店が選び続けた牡蠣

あるうちに本物を知って欲しいなー

週末に届く春呼ぶはるみいくらのようなプチプチ食感♪

ちりめん屋ですが今日も実は発送の大半が

ブロッコリーとはるみみかん
はるみ？って何という声がありましたが
柑橘の女王とお言われるプチプチ食感がおいしいみかん


見た目は傷だらけです。
なんせワックスでつるつるとか目指しませんので

ソフトボールみたいなのから
蜜柑サイズまで
サイズ不揃いなのにここ数年直販で完売
味が違うんですよね。
 

石垣の段々畑で育ったはるみ
春を見ると書いて春見
今は東北にも送ってますが
寒い中ほっこりしてもらえたらなぁと


今日もポケマルページの宣伝

訳あり傷はるみ　お試しからたっぷりまで　石野水産の柑橘シリーズ送料８００円 | 農家漁師から産地直送の通販 ポケットマルシェ

 

とも思ったのですが

こちら別の販売先
食べチョク
この食べチョクの社長秋元さんは若いきれいな女性

スッキリ　Ｎスタなどにも出ている
アキリナちゃんといわれてますが

その
秋元社長の夜食にもなったらしいです。

4キロ傷ありサイズ不揃い段々畑育ちはるみいくらのように弾けるプチプチ食感　ミカン好きはぜひ調べて！：広島県産｜食べチョク｜農家・漁師の産直ネット通販 - 旬の食材を生産者直送