今日の夕飯はカニ！！
昨日の紋別旅行で、親戚の方からいただいたズワイガニ。
カニなんて久しぶり。
そもそも、剥くのが面倒で自分からは注文したり買ったりしないからのぉ。
オホーツク海側にお住いの方は海の幸に絶対の自信を持っているようで、とにかく海産物をアピールしてきます。
そしてその通り美味しい。
ホテルではホタテをいただいたが、肉厚でプリップリだし、他の魚もみんな弾力が違う。
そして、「昨日そういえばカニが出てこなかったね」的にいただいたカニ。
オホーツクの海の幸を堪能してもらおうという心意気でしょうか。
そもそも、毛ガニとズワイガニの味の違いを事細かに話してたが、そんな何種類ものカニを続けて食べた事なんてないから、違いなんて分かりません。
毎回食べては「カニ、美味しい」と思うだけである。
何でみんなカニ評論家みたいになってるんだ。
わしのカニの分別なんて、大きなカニとサワガニとザリガニくらいだぞ。
え？ザリガニは違う？
ということで、夕飯にカニをいただきました。
食べるときに手を汚すのが嫌いなかものはし。
まずはカニ以外のものを食べてから、心置きなくカニを剥いていただきました。
うむ、美味である。
そして娘も自分でむいて食べております。
よほど美味しかったようで、必死にむいて食べてました。
娘もついにカニの美味しさを知ってしまったようである。
イクラ、サケ、マグロに続いて、カニも好きな魚リストに入るんだろうか。
どんだけ豪勢なものが好きなんだ、娘は。
前に本州から叔父がやってきて「カニを食わせろ」と言われ、カニの店にいって堪能したことがあったが、今度来たらオホーツクのカニをお勧めするとしようかのぉ。