ご訪問ありがとうございます♪
6/21(火) 曇り☁️ 21~29℃
昨日は夏日のようでしたね！
職場でもエアコンつけて
快適に過ごしました😅
本日の朝食兼チーズケーキです♪
今回はこのクリームチーズを
使いました！
オーブンの温度は190℃で17分と
２分多め…✨
若干濃い焼き色となりました😅
前回の物とは違い、少し固め
です。
ここ最近、課題が増えたのですが…
卵白を泡立てメレンゲにする際
気泡を多く含み、生地と混ぜると
沢山の空気が入って、ポツポツと
なることです😅
以前まではそんなことは
なかったのですが😅
玉子の質にもよるのでしょうか？？
メレンゲになる時間が早いときほど
そうなります😅
改善方法を探らなくては…💦
それでは本日も、
皆様にとって
こころ澄んだちょっぴり新しい
一日となります様に…✨
昨日の摂取カロリー
1308㌍
本日の体重
+100g