今日のスパゲッティ

今朝は、明太子のスパゲッティを作りました。

ソースの材料はこんな感じ

明太子は、冷蔵庫の中です。

サラダ油 大さじ1杯

ニンニク 8ｇ

鷹の爪

スパゲッティの茹で汁 大さじ5杯

塩 1つまみ

明太子 適量（3cmぐらい）

いたってシンプルな材料です。

今日からしばらくは、業務スーパーに売っていたドンナシアラのスパゲッティ1.6mm50ｇを使います。

初めてなので、表示時間通り7分茹でます。

サラダ油にニンニク、鷹の爪、大葉の軸で香り付け

スパゲッティの茹で上がり2分前にスパゲッティの茹で汁大さじ5杯加え、塩を1つまみふりかけ、

しっかり混ぜ合わせたらソースの完成です。

スパゲッティをフライパンに移し、

しっかり混ぜ合わせたら、明太子を加え、

しっかり混ぜ合わせ、

大葉を加え、

軽く混ぜ合わせ、

お皿に盛り付けたら完成です。

170ｇ

材料費は、110円ぐらいかな。

めちゃくちゃ簡単に作れましたが、とっても美味しい。

明太子が余ってたら、また作ってみます。

今日、お米を探しに行きました。

朝から自転車で、5件回って、やっと5kg入りを3181円で手に入れました。

こんなことがいつまで続くやら。