こんばんは。
今夜も真剣にTV観てます
やっぱりしっかり見るのはミステリー系です。
現在足の出来物部分のために抗生物質を飲んでいるLogan。抗生物質を飲んでいる間は、週に2回飲んでいるステロイドは飲ませないように言われてます。
これ飲ませないと、後脚がコントロールできなくなることがあるので心配していましたが、今のところ大丈夫そうです。
少しずつステロイドの量を減らしていて、出来れば0にしたいけど、なかなかそこに到達できませんでしたが、これを機に極力無くせたらいいなと思ってます。
今日のメリ
抱っこ苦手なはずのメリですが、本日最後のミーティング中にヒョイっと私の膝の上に乗ってきて、そのまま落ち着いてしまいました。一緒に私の仕事用PCの画面で上司が話してるのを見てました
（私のカメラはオフです）
若くして亡くなったEddieは、毎晩PCで日本のTVを観ていた私の膝に乗ってました。何だか懐かしい感じ。メリ、ありがとうね。
週末に寄ったKALDIで今回初めて買ったもの2点。
両方とも今日試してみました。
贅沢みかんマーマレード
オレンジのマーマレード好きな私。
柑橘系はなんでも好きなんですが、前から気になってたみかんマーマーレードを買ってみました。
パンにぬったところ
普通のジャム（オレンジマーマレード）よりも、かなり緩いです。
バターナイフで掬ったら、サラッと流れてこぼれちゃったくらい緩いジャムです。
味はみかんの甘さがしっかり出て美味しいです。
ただオレンジマーマレードの苦味が好きな私には、ちょっと甘さが強いかな。
そしてもう1つは、これ。
上海焼きそば
カナダで食べてた中華料理で、上海ヌードルという太めのうどんのような麺を使った料理があって、それが夫も私も大好きでした。
写真からこの上海焼きそばは細麺だなと思いつつも、生麺ってところにも惹かれて買ってみました。
茹でた麺をフライパンで少し焼き目が付くくらい焼いて、炒めた具材と混ぜてから付属のソースを絡めて更に炒めて出来上がりです。
豚肉、えび、玉ねぎ、もやし、ニラを入れました
ソースはオイスターソースベースで美味しかったです。なんとなく辛そうなパッケージですが、全く辛くないですよ。
私の焼き具合が甘かったのか、パッケージの写真よりも白っぽいですが、美味しかったです。
見た目からは分かりづらいですが、結構味はしっかり付いてます。
これはリピありかな。麺がもちもち。
1パッケージで2人分入ってます。1人分ずつ作るのが面倒だったので、2人分まとめて作りました。残りは明日のランチにします。