東京:八重洲「小諸そば」 | B級に生きる ~ランチ編~

B級に生きる ~ランチ編~

望んだわけでもないのに,いつの間にかB級の世界に身を置いていた。しかし,十数年のうちにB級の奥の深さに魅せられた。もはやB級こそが,我輩の住処である。
一人前のB級職人になるために,日夜修行に励んでいる,そんな我輩のB級グルメな毎日をごらんあれ。

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最近は,法律を厳しく守ることがやたらと求められている。

お前バカか?と聞きたくなるようなことを真剣に言われて,時間を過ごした。

適当に,とは言わないが,明らかに問題ないときってあるよな。

そういうことをきちんと判断できる人にならなければならないな。




八重洲の「小諸そば」にてかき揚げそば350円。
久しぶりに来たものだから,葱を入れるのを忘れた。

葱と七味を思いっきり入れられるのがメリットなのに。

思わず,食べかけの蕎麦つゆの中に,思いっきり葱を入れてみた。

・・・バランス悪い。

そういうことをきちんと判断できる人にならなければならないな。