初めまして！メリーです。

紅葉の季節もピークとなり、朝晩はとても寒く冬の到来が近くなったことを感じます。

初めまして。コンサルテーションルームKEYの提携カウンセラーとして関わらせて頂きますメリーと申します。

今回は自己紹介をさせていただきたいと思います。

私自身社会人になってから人間関係に苦労し、周りの人達に振り回され、「ノー」と言えない事から必要以上に仕事量が増え、心身共に疲弊しました。

それは、幼少期に家庭の事情で叔母の家に預けられ、自分の本心が言えなくなっていた事が原因だと思っています。

1984年、自分にとって天職とは何かと親元を離れ独立しました。

そして日本列島縦断し自分探しをする旅に出ました。

色んな人と出会って、人を助ける仕事がしたいと思い、1994年、看護師の道を志し産婦人科クリニックで働きながら資格を取得しました。

また、経験を活かして助産師の資格も取得しました。

産婦人科に勤務していた際、一人の出産直後の母親に、

「一人目の子育ての時あまりに泣く我が子の口を一瞬でも塞いでしまった事を凄く後悔してる。でも、今が幸せだからやっと話せる様になりました」

と打ち明けられ、戸惑いと共に身近な人が立ち直る様を目の当たりにして、素晴らしい体験だと感じました。

人は誰しも闇の部分があると思い、ここから心理学に興味を抱き、精神科の看護師になりました。

今まで、妊産褥婦、各科の患者さん、精神・知的・発達・身体障害者とその家族の相談業務に携わって25年になります。

また、3年前には働く人達のメンタルヘルスに関してのスキルが不十分だど感じました。

働く人達は、心身共に疲弊して色んな悩みを抱え専門的なケアが必要であると産業カウンセラーの資格を取得し、現在職場で実践しています。

統合失調症、うつ病、人格障害、知的障害、発達障害など様々な患者さんの相談相手となり、支援してきました。

今後は、主に提携カウンセラーとして医療・福祉に関してのメンタルヘルス(働いている人達のカウンセリング)を実践していきたいと思っています。

又、今までの経験を活かして、家族問題、ハラスメント、障害者に関しての問題等も実践していきたいと思っています。

自分一人では解決出来ない、心が疲弊して誰にも相談出来ず困っている、とにかく話を聴いて貰いたいなど、一緒に答えを探しクライアント自身が答えを出せる様に支援させて頂きたいと思います。

座右の銘：「寒さにふるえた者ほど太陽の暖かさを感じる」「トライ&チャレンジ」

今後ともよろしくお願いいたします。

好奇心が社会を変える

紅葉が見頃となる季節になりましたね。

コロナが少し落ち着いてきたこともあり、観光で紅葉狩りに出かけるという方も多いかもしれませんね。

ある日、小学生くらいのお子さんがお父さんに「どうして葉っぱは色が変わるの？」と質問をしていて、お父さんが困り果てているのを見かけました。

その子は好奇心があるようで、他にもいろんな質問をしていました。

なぜ葉は落ちるのか。なぜ花は春に多く咲くのか。なぜ川は平らなところでも流れるのか…。

こんなことを小学生に聞かれたら、なんて答えていいものか悩んでしまいそうですね。

会話を聞きながら、この子は発明王「エジソン」みたいな子だなと思いました。

子どもの頃からエジソンは、いろんなことに「なんで？どうして？」と質問ばかりしていたそうです。

ある時エジソンは、

「どうして、にわとりは卵を温めているの？」

と質問をし、お母さんは

「卵を温めると、赤ちゃんが産まれるのよ。」

と答えたそうです。

そしてエジソンは、本当にそうなのか確かめるため、にわとり小屋で丸2日間、卵を温めたのですが、赤ちゃんは産まれてきませんでした。

失敗したことに泣きながら落ち込んでいるエジソンに対して、お母さんは、

「失敗してもいいのよ。2日間では、だめなことがわかったでしょ。失敗から学べばいいのよ。」

と笑顔で答えたそうです。

エジソンは小学校を中退したことで知られていますね。

先生に「頭が腐っている」と言われ、お母さんが学校を辞めさせ、その後はお母さんが先生代わりとなって教育を行った…と聞いたことがあります。

―――

以前、宇宙飛行士出身の街に住んでいたことがあります。

ある日、そのお母様が講演会をすると知り、話を聴きに行きました。

そこで聴いた印象的なお話を紹介します。

「うちの子は好奇心旺盛で、幼い頃から何でも疑問に感じ、何でも興味を持っていました。散歩の途中、何かに興味を持ち観察を始めると、そこから動きませんでした。普通なら、早く行くよ！と言って手を引っ張ってしまうところですが、私はそうしませんでした。興味の芽を摘みたくなかったからです。だから私は、この子が満足するまでそこから動かず、一緒になって観察をしていました。」

―――

興味の芽…

私は子どもの頃、

「大人は自分の都合で子どもを操ろうとしている…」

と強く感じていました。

どんなに興味があっても、どんなに学びを得たいと思っていても、周りの大人たちは、

「そんなものに興味をもっていないで、学校の勉強をやりなさい。だからお前は成績が悪いんだ！宿題終わったら家のお手伝いをしなさい！余計なことは気にしなくていいから！」

と、学校の成績や宿題のことばかり言ってきました。

大人になってから両親に聞くと、

「あんたの質問は難しいことばかりで、生意気だなと思って…」

と言われました。

エジソンの母親のような…

宇宙飛行士の母親のような…

私も、こんな大人に出会いたかったな…と思ったと同時に、

そうだ、私もこんな大人になろう！興味の芽を摘まない大人になろう！

そして、興味のある分野を伸ばしてあげられる大人になるんだ！

と、強く感じたことを覚えています。

現在、私は心理カウンセラー以外に、児童デイサービス支援員として、知的障害や発達障害を抱える子ども達の支援活動も行っています。

そこで心掛けているのが、子ども達の好奇心を育むため「失敗を恐れない」ことと、「興味の芽を摘まない」ことです。

これは私見ですが、「知りたい」という欲求はあらゆる可能性を秘め、知ることにより社会貢献度は向上すると思うのです。

学者や研究者などが「有識者」と呼ばれるのも、知りたいと思う気持ちから始まっているわけですから、その成果が発表されることで私たちは社会的な富を得ることができるのです。

私たちが利便性に富んだ世界で生活できるのも、好奇心から始まります。

その好奇心を…目先の問題に囚われ奪ってはならないのです。

（だから蓮舫さん、2位じゃダメなんです。^^;）

子育て中のパパさん、ママさん。

お子様が何かに興味を持っていたら、どうか見守ってあげてください。

どうしてお子様がそのことに興味を持っているのかも含め、見守ってあげてください。

少しケガをしてしまうくらいが丁度良いのです。

危ないからと遠ざけてしまっては、いつまでもその危険性を知らないままです。

取り返しのつかない危害とならないよう気をつけてあげれば良いのです。

好きなことを伸び伸びをやらせてあげることで、将来社会貢献できる発見に繋がるかもしれませんね。

見える部分と見えない部分

だいぶ秋らしい気候になってきましたね。

実りの秋！食欲の秋ですね！

今日は、ちょっぴりお野菜についても触れてみたいと思います。

私が子どもの頃、父が庭で野菜作りに挑戦していたことがありました。

ホームセンターで野菜の苗を買いに行った時に聞いた話を紹介します。

野菜を丈夫に育てるには、苗を植えた直後に水をやったら数日間水をやらず、「これ以上水をやらなかったらマズそう」というくらいしおれかけてきたら水をやるのだそうです。植え付けた後にしばらく水をやらなかった野菜は、背も高く、茎も太くなるのです。

またカボチャは放っておくと、１本のつるに３～４つの実がなるそうですが、花を咲かせるころにプツプツと根を引っ張り、全部抜ききってしまわない程度に根が切れたら土をかぶせると10個以上の実がなるそうです。

こうすることで、野菜はしっかりと根を深く張り、水や栄養をしっかりと吸い上げるようになり、その結果、たくましく育つのだそうです。

母は花が好きなので、花の種を買って育てることもありました。

どんな花を咲かせるのかイメージをしながら植えていたのを覚えています。

あの頃は…

苗や種を植えて、どれだけ実がなるのか、どんな花が咲くのか、イメージすることだけでした。

しかし、心理学を学ぶようになってからは視点が変わりました。

植物の種を持ち帰り、庭に植える時、それはただの黒い粒です。

これを半分に切ってみても、花の形は見えません。

肉眼で見ても、何も見えない…。

しかし、その種には命が内在しています。

そしてその種を土に埋め、水をやれば、発芽して花を咲かせます。

肉眼で見ても、何も見えなかったのに…

育てることで、目に見えるようになります。

花を咲かせることができるのです。

人間も同じですよね。

人間からは見えない根っこや種の部分…

そんな所は見向きもせず、見栄えばかりを気にしてしまう…

なんてことはありませんか？

目に見えるところばかりに注目し、いくつ実をならせたか、きれいな形に育ったか、どんな花を咲かせるのか…等と考えがちになっていませんか？

大切なのは、目に見えない部分なのです。

本質とは、盲目なものです。

例えば、「私はなんて不運なんだ」と言いたくなるようなできごとが起きたとしても、目に見える部分だけを見て、悩み、苦しみ、もがいていても、何の解決にもなりません。

大切なのは、その問題の根本の部分。本質なのです。

ただの黒い粒でしかない種と同様に、ただの不運なできごととしか思えないようなこと。

その「不運」な種も、植えてみませんか？

本当にそれが「不運」だったのか…

本当に不運だったら、そのまま埋めてしまえばいいのです。

だけど、もしかしたら、ラッキーな芽を出すかもしれませんよ。

しっかりと根を張り、地に足のついた生き方ができるかもしれませんよ。

あなたの本質って、何ですか？

自分ではきっと、見えていないことでしょう。

だけど、知っておいた方が良いことかと思います。

探してみませんか？

自分を見る目が、きっと変わりますよ。

心も身体も元気になろう！

皆さんこんにちは！

突然ですが、クイズです。

子どもの頃、学校で5大栄養素を教わりましたよね！？覚えていますか？

さて、何でしたっけ？　（答えは一番最後にあります）

最近、まだ暑かったりちょっと寒くなったりと、気候の変動が大きくなってきましたね。

気圧や天候の変化で、体調を崩されている方を多く見かけます。

日々の疲れた身体を少しでも楽にしてもらえたらと思い、前回から引き続き食について書こうと思います。

前回の内容は、鉄分不足を解消することでうつやパニック障害の予防が期待できる旨をお伝えしましたね。

今回はビタミンやタンパク質についてもスポットを当てたいと思います。

ビタミンは、全部で13種類あります。

脂に溶けるタイプが4種類、水に溶けるタイプが9種類あり、体内で生合成されないため、全て食物から摂取しなければなりません。

主な働きを簡潔にご紹介します。

ビタミンAの働きは、粘膜を守り、骨や皮膚のつくりかえに役立ち、視力のもとにもなると言われています。不足すると、胃・子宮などのがんになりやすく、胃腸が弱くなったり、婦人科系に影響を与えてしまうこともあります。また肝硬変のリスクも高くなるそうです。

ビタミンB群（ビタミンＢ_１、ビタミンＢ_２、ビタミンＢ_６、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、ビタミンＢ_１２、葉酸）は、代謝ビタミンとも呼ばれ、いったん身体の中で働ける形に変えられます。働ける形になるにはいろんなビタミンＢ群がお互いに関係するため、どれかひとつではなく一緒に摂ることが望ましいそうです。

ビタミンB群の主な働きはエネルギーの産生、脂質の分解や代謝、糖質やタンパク質の代謝、皮膚や粘膜の代謝や保護などがあります。

ビタミンＣは抗酸化に優れ、血液や目の水晶体など体の水溶性の部分でサビをとってくれるほか、コラーゲンをつくるのにも必須です。風邪などの感染症を予防したり、色黒やシミ、ソバカスができにくくなります。

さらに、人はストレスを感じた時にビタミンCが必要となります。興奮系の神経伝達物質であるノルアドレナリンを合成するのに関わるため、ストレスを感じたら良質なタンパク質とパントテン酸、そしてビタミンCを補給すると良いでしょう。

ビタミンDはカルシウムのバランスを整え、骨の健康を保ちます。また最近では、免疫力アップ効果やガンや糖尿病、自閉症、妊娠しやすい体作りなどに有効ではないかと研究されているそうです。

ビタミンＥは体内の脂の部分を活性酸素から守ってくれる役割があり、このときビタミンＣが一緒にあると、抗酸化で疲れたビタミンＥを元に戻してくれるのです。

ビタミンKはあまり聞きなれないかもしれませんが、「血液凝固」を意味するドイツ語「Koagulation」にちなんで名付けられ、血を止める効果や骨粗鬆症予防、動脈の石灰化の予防が期待されています。胆道閉鎖、肝不全の人や抗生物質を長期間飲んでいる人、乳幼児は不足しやすいと言われています。

このように、ビタミンだけでもその働きは多岐にわたります。

だからといって、ビタミンばかり意識すれば良いわけではありません。

人間の身体は、頭の先からつま先まで全てタンパク質でできています。食べたり、見たり、動いたり、考えたり、病気になるのも、すべてタンパク質が関わっています。

タンパク質は日々分解され、新しくつくられているため、その分量が同じレベルで保たれるときは健康でいられるそうです。1日当たり体重１kgにつき1～1.5g程度のタンパク質が必要といわれており、例えば、体重60kgの人は1日約60～90gのタンパク質が毎日必要なのです。

がん患者、甲状腺機能亢進症、ストレス亢進時、成長期、妊娠期・授乳期、アスリートなどは特に必要とされています。

タンパク質は、ビタミンＡや鉄を運んだり、鉄や銅を貯めたりする作用があるのですが、他にもこんな作用があります。

人間が飲む薬は、アルブミンというタンパク質にくっついて移動するため、薬の効果を高めるためにも投薬治療をされている方にはタンパク質が必要です。

また、新型コロナウイルスのワクチンを接種した方も多いと思います。このワクチン効果を高めるためにもタンパク質は重要です。

ワクチンを接種すると、からだの中に抗体が作られます。この抗体はタンパク質でできています。そのため体内に十分なタンパク質がないと抗体が作れず、注射しても無駄になってしまう可能性があるのです。

さらに、セロトニンやGABAといった神経伝達物質の材料もタンパク質なのです。

ストレス対策のためにも、タンパク質をしっかり摂取しましょう。

ストレス対策と言えば、グルタミンというアミノ酸が大切です。

グルタミンは免疫細胞の活性化に深く関与し、筋肉に貯金されているアミノ酸の40％を占めます。ストレスによって筋肉から取り出されて使われるため、体内で作られた分だけでは足りなくなる恐れがあるのです。

また、アスリートが行うような過剰な運動時には筋肉は充分なグルタミン供給ができずに血中のグルタミンが少なくなり、その結果、免疫低下、上気道炎、損傷治癒遅延、疲労感、怪我による感染症などへのリスクが高まるおそれが出てしまうのです。

ですので、アスリートの方にはタンパク質とともに、グルタミンの摂取もオススメします。

一般的に、タンパク質は筋肉を鍛えている人に必要なイメージがあるかと思います。

しかし、タンパク質はストレスや免疫にも作用したり、消化したり物を運んだりと、からだを作るうえで大切な働きをしています。

バランスの良い摂取を心がけ、いつまでも健康で楽しい毎日を送っていきましょう。

最後に、5大栄養素の答えは…

炭水化物、タンパク質、脂質の3大栄養素に、ビタミン、ミネラルを加えたものです。

身体に良い食べ合わせ

こんにちは！元気してますか？

毎日暑くて暑くて…夏バテしていませんか？

今日のテーマは「食」です！

いつも心理のことばかり書いているので、たまには一風変わった内容をお届けします。

とはいえ、食と心理は繋がっています。

例えば、近年、鉄分がうつ病の予防に効果があるという研究結果が報告されています。

以前どこかで、こんな話を聞いたことがあります。

「うつやパニックの症状を訴えていた女性の血液検査の結果をみると、ほとんどの患者さんは血液中の鉄分量が不足している状態だということが判明。そこで、うつやパニック障害の症状を訴えてきた患者さんに、投薬治療とともに、鉄分を補う栄養療法を行ったところ、4カ月目あたりから鉄不足が解消され、少しずつ元気を取り戻して、薬を手放すことができるようになった。その後、日常生活を快活に送ることができているという報告が相次いでいる。」

つまり、鉄分は脳内で神経伝達物質を作る際に必要な酵素を助ける働きをしているため、鉄分が不足すると「セロトニン」や「ノルアドレナリン」、「ドーパミン」が必要なときに作られなくなってしまい、うつやパニック障害の症状を引き起こしやすくなるのだそうです。

私が以前から興味を持っている栄養療法で「オーソモレキュラー療法」というのがあります。

簡単に言うと「投薬治療に頼るのではなく、食事で病気を予防しよう！」といった療法なのですが、

「高額のサプリを処方され、服用したが効果がなかった…」

「研究されて作られたものより、自然の恵みをいっぱい受けて育った食物を摂取すべき…」

等の批判的意見も見受けられます。

オーソモレキュラー療法を行っているクリニックへ行くと、薬の代わりにサプリメントが処方されます。

しかしそのサプリが高額で、数万円かかることもあるようです。

オーソモレキュラー療法を否定するつもりはありませんが、私は、

「結局は病院へ行くんだよね？私なら病院へ行かなくてもいいように、病気にならないための予防としてきちんとセルフケアしておきたい！」

と思っています。

サプリメントではなく、普段の食事を工夫することで病気にならないための体をつくれないだろうか…。

毎日のことだから、安くて早くて美味しくて、それでいて体に良いものが食べられたら最高ですよね。

とはいえ、栄養バランスを良くしようとするとそれなりに多くの食材も使うことになり、その分お値段も高くつく…とお悩みの方もいらっしゃるかと思います。

栄養バランスを考える上で必要なのが「食べ合わせを考えること」です。

いくら体に良いからと言っても、食べ合わせが良くないと美味しくなかったり、せっかくの栄養がうまく消化吸収されなかったりすることもあります。

そこで、どの組み合わせがどう体に良いのか、例を出してみました。

<体に良い食べ合わせの一例>

納豆＋しらす	骨粗鬆症予防  納豆のビタミンKが吸収をサポート
牛肉＋わさび	胃もたれ予防＆疲労回復効果  お肉のアミノ酸を効率よく全身に届けてくれる
アーモンド＋レモン	アーモンドのミネラルで風邪の予防  レモンのクエン酸がミネラルの吸収をアップする
青魚＋抹茶	DHAが認知症の予防になるが、火を通すと酸化してしまう  抹茶のカテキンで酸化防止＆うまみを閉じ込める
焼き魚＋大根おろし	大根の辛み成分が焼き魚の焦げにある発ガン性物質を 分解し、ガンの予防につながる
カキ＋豆乳	豆乳のタンパク質で太りにくく痩せやすい体になり、カキのビタミンB群で脂質と糖質を分解してくれる
イワシ＋豆腐	イワシのEPAが血中コレステロールを減らし、豆腐のレシチンが体内の細胞膜を強くする
ウナギ＋梅干し	梅干しのクエン酸がウナギの脂肪を消化  さらに脳の老化を防ぐ

私のオススメの食べ方は…

サバの塩焼きをする時、塩と一緒に抹茶もまぶしてから焼くことで旨味を閉じ込め、さらに抹茶に含まれるビタミンCが酸化防止剤の役目をはたし、DHAを酸化から守ることができます。

また、カキ鍋を豆乳スープで作ることにより、植物性タンパク質と動物性タンパク質を同時に摂取することができるため、ダイエットしたい時には特にオススメです。

イワシと豆腐を煮る時も、植物性タンパク質と動物性タンパク質を同時に摂取することができます。さらに梅干しを使うとイワシの臭みも消し、脳の老化防止により効果的です。

是非お試しを！

今回は体に良い食べ合わせについて紹介しましたが、栄養素についても紹介したいと思いますので、良かったらまた読みにきてくださいね。