今日食べたランチは、本日解禁「そらのもりカレー」!
(名前は仮で勝手に付けてます…)
写真を撮ってなかったので、こちらをご覧ください。
豊富なスパイスと地元産食材のコンビネーションが最高です!
ココナッツミルクのまろやかさの後に、じんわりと辛さが来て、体の中から温まります。
かなりの種類の食材を配合してあり、恐らく真似できません。
もう食べに行った方が早いです(笑)
そして、デザートセットをいただき、コーヒーを飲みながら妄想&アウトプット。

この空間ならではの至福のひとときです。
出窓の梅もロケットストーブのおかげで花が咲いています。

外はしんしんと雪が降り始め、こんな感じになってました。

ここに来ると、冬も好きになりそうです。
ところで、ここだけの情報ですが、そらのもりさんが「mocos4月号」に掲載されます!
すでに取材済みで、3月16日(日)発売なので、混み合うことが予想されます。
ゆっくりと冬を楽しみたい方は、早めに行った方が良さそうですね。
Organic Cafe そらのもり with PORCO PAN
毎週火曜日のみ11時30分~17時まで。
それ以外にオープンしている日もあるので上記Facebookでご確認ください。
カフェのみOKです。
ブランコのみもOKかも。
事前予約をオススメします。
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緒方さんのご実家の農園です。
PORCO PAN
週末イベント出店での販売もされてます。