皆様こんにちは。
前回のブログで、月とスパイスさんに行く前に、思い立って和菓子屋さんに寄ったと書きました。
それがここ和菓子処 小太刀（お店のホームぺージにリンク）さんです。
実はいちご大福が買いたくて寄ってみたのでが、残念ながらなかったので、店内で見ておいしそうだったぱりっと秀クリームと黒兵衛まんじゅうというお菓子を買いました。
家に帰ってから撮ったものです。
これは黒兵衛まんじゅうです。ご丁寧にパックに入れてくださいました。
そしてぱりっと秀くりーむ。中には小さな保冷剤が入っていました。僕は常にいくつかのショッピングバッグ（エコバッグ）を持っていますが、保冷機能が付いた物も持っているので、保冷剤を入れてくれるとうれしい。
ぱりっと秀くりーむは肉まんを入れるのと同じような三角の紙袋に一つずつ入れてくれました。
シュー生地はこんな感じの生地です。正に〝ぱりっと〟という感じだねえ
二つを上下方向交互に並べてみました。
そして食べる前に二つに割ってみました。中のクリームはカスタードクリームなんですけど、結構白いクリームなんですね。ミルクが多めなのかな。このクリームが甘さが控えめですっきりしていておいしかったです。
そして黒兵衛まんじゅう。仏壇にお供えしようと買ったものです。
見た目ではよくある黒糖まんじゅう、あるいは温泉まんじゅうの部類ですが、良い意味でこれは変わっている。このおまんじゅうの餡子も甘さがかなり控えめなんです。おまんじゅうは甘い物という既成概念を覆すような余り甘くないおまんじゅうで、後味すっきりなおまんじゅうです。甘いおまんじゅうもおいしいけど、このおまんじゅうはとてもおいしいなあ。
ブログを書くのにインターネットで色々調べていたら、下野新聞（栃木県の地方紙）の記事を見つけました。
ここに手焼きどら焼きのことが書いてあります。僕もこれもおいしそうだなあ、これも買おうかなあと最後まで迷った物です。やはりおいしそうだなあ。この餡も甘さ控えめなのかなあ。ますます興味持つなあ。よしっ
また買いに行こう。
また買いに行こう。あと栃ナビ！のページへのリンクも張っておきますね。
こちらのお菓子地元では人気だそうですから、鹿沼に行ったらぜひ寄ってみてください。
（取材日：2024. 10. 31）