寒いある日の我が家のご飯

最近の我が家のご飯

ミニ白菜があったので

白菜ロール

菜の花があったので隙間に菜の花を

入れて一緒に煮込みました〜

寒〜い日が続くので

ある日はシチューにしました

お次は白菜あんかけ丼

全ての一品にこちらの野菜の重ね煮が入ってます

マイタケ、しめじ、ヒジキ、タマネギ、人参

の5種類

黒い食材が取りにくいのでこんな感じで混ぜちゃうんです

特に旦那くんは以前私がヒジキを頻繁に出していたので、ヒジキにはかなり敏感 笑

メインにも副菜にもばけちゃう〜

なーんて便利な野菜の重ね煮なんでしょ〜

白菜のあんかけ丼のスープは

使ってある大根の中華スープも

大量の大根と白ネギを重ねて余ったのを

冷凍にしていたので、これを中華スープに

投入して、溶き卵を入れて完成なんです

特別味をつけなくても 

ぅうんまい

1週間のうち3回は同じ重ね煮で回しましたが

飽きずに食べてくれて感謝感謝

それと

こないだアレンジ教室でつくったアレンジ

一足早めの春が来ました