Kitchen QPです
今年はなかなか梅雨明けしませんね…
暑いのも辛いですが、ジメジメしたこの天気も気持ちが晴れませんね…。
話は変わり、今日は納豆についてです
納豆と言えば、水戸の名産ですが笑
離乳食や幼児食にも重宝する食材です
そして忙しい時やあまりやる気がない時の主婦の味方
ですよね
ですよね良質なたんぱく質で、免疫力もアップ出来るのでそのまま食べるのも良いのですが、今日はちょっとしたアレンジを3つご紹介します
1.納豆×肉そぼろ×焼きのり
こちらの組み合わせは納豆そぼろという商品からヒントを受けて…。
肉そぼろは好みのひき肉に酒、しょうゆ、砂糖を入れて、菜箸で混ぜてから火にかけ、水分を飛ばしつつ、ポロポロになるまでかき混ぜます
ご飯にかけて丼にするのはもちろんオムレツにするのもおすすめ（その場合、のりはトッピングがおすすめ）
離乳食の場合、味付きそぼろはさっと湯通しして味を調整してくださいね
大人も満足出来る1品です
2.納豆×しらす×ほうれん草
こちらもご飯にかけて丼にしたり、うどんや素麺のトッピングに使用したり定番ですが、間違いない組み合わせ
大人は大根おろしと組みあわせるのもおすすめ
大人は大根おろしと組みあわせるのもおすすめ
しらすは塩気が強いので、離乳食の場合は塩抜きをしてくださいね
3.納豆×鮭×きゅうり
きゅうりは粗みじん切りにして、焼鮭をほぐしたもの（塩鮭使用の場合、離乳食は塩抜きを）や鮭フレーク（幼児食〜）と共に納豆と和えて
こちらもご飯に良く合います
子供のご飯に困った時は、1〜3の丼＋汁ものや和えものでOK
忙しい日のメニューにぜひお試しくださいね
Kitchen QP LINEはこちら
離乳食&幼児食に役立つプチ情報を配信中
離乳食&幼児食相談やお問い合わせはこちらから
最後までお付き合いいただきありがとうございました