納豆を食べる時の温度があるんです

納豆に含まれるナットウキナーゼ

これは熱に弱く50度で活性が低下します

70度では死滅するといわれているんです

つまり・・・・

熱々のご飯の上に乗せて食べるのはあまりおすすめできないんです

ショックです

私は普通にこうやって食べてました

ナットウキナーゼの効果を最大限に活かすためには

常温にしておくことがポイント

冷蔵庫から出し15～20分置いて常温になると

発酵が進みナットウキナーゼの効果も期待できるんですよ

納豆で腸活していきましょう

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