あとはホットプレートを出して
ひたすら焼くだけ
/乾杯\
焼肉ランチパーティーの開催です🤗
アラフォー主婦まいわしです
どーも
いつもなら
私がせっせとご飯よそったり冷蔵庫から飲み物を持ってきたりと自分が食べるのを後回しで動いてしまうのですが
今回は下準備は私
あとは
旦那に全てお任せお肉を焼くマシーンになってもらいました🤗
人に焼かせる肉ってうんまいですね
息子は
英子ママに人参ステーキをどうしても食べてもらいたかったみたいで
ススめまくり
そして息子もばーちゃんも人参ステーキが大好きだからパクパクパクパク
追加で人参ステーキ作りました🤣
息子とばーちゃんはジュース
私と旦那は炭酸水
英子ママは我が家の冷蔵庫にストックしてある英子ママが用意したビール🤣
安い方の牛肉は固めでしたが
レバーは当然
豚肉と高い牛肉(ミスジ)は柔らかくて
90歳オーバーのばーちゃんも
焼肉でごはんを食べて更に白ごはんをおかわりしておりました
バリ安で譲ってもらった
ホットプレートが大活躍です
娘はまだ3ヶ月で食べられないから
家族5人(英子ママも入れてね)
おうち焼肉ランチでかかった金額は
(買い足した物のみ、全て税込表記)
肉4種...3,282円
ウインナー...345円
こんにゃく...130円
エリンギ...130円
焼肉のタレ...378円
税込合計 4,265円でございました🤗
(お肉を焼いた脂で野菜焼くの最高じゃないですか)
お腹いっぱい食べられて
1人あたり853円
千円以下ですよ
商品券を使ってZERO円であったとしても
めちゃくちゃ安くあがってしまいました
肉を焼いたあとは
娘を抱っこする人力バウンサーマシーンになる旦那
/ヤメテ\
でも娘は何故かお父さんに顔近づけられるのが苦手みたいです
という
平日の何でもない日
贅沢焼肉ランチでした
それではまた〜
それでさ
商品券がギリ1枚(1,000円分)余ってしまいまして
今週天気の良い日にでも
町の喫茶店にばーちゃんと息子とモーニングでも食べに行きます
いつもありがとうございます
材料5人分〜6人分
鍋に
水1000cc
玉ねぎ1個を粗みじん切りにしたもの
中火にかけます
みりん大さじ1杯〜1杯半
味覇大さじ1杯もしくは中華だし顆粒タイプなら大さじ1杯半
中火で5分〜7分ほどグツグツグツグツ
ここに
韓国海苔2パック
千切ってパラパラ
菜箸で鍋をぐるぐる時計まわりに混ぜて渦を作ります
卵1個
混ぜて溶き卵にしたものを渦とは逆方向にまわしかけます
ふんわり海苔たまスープの完成
ヒルナンデスで観た
ふんわりかきたまにする方法
これが
米にお肉に合うのですわ
お行儀悪いですが
ごはんちょびっとにこのスープかけてお肉を浮かべてカルビクッパ風にしたら🤤最高でございました
しっかり食べて
最後にジャスミン茶や烏龍茶で脂っこさを洗い流したいところでございますが
手元になかったため麦茶温めて出したらなかなかに良かったです
人が食べているのを見てお腹いっぱいになったのでしょうか
(靴下脱げかけ)
(当然旦那が主導で)お片付けが終わる頃にはグッスリ夢の中でした