ご近所さまからもらった
ほぼ無農薬
天然物のみかん
ただ天然物なので皮が厚く
酸っぱさも結構あるそうで
だったらみかんピールとか
ポン酢とか作ろうかしらね
大変大きいでございます
日曜日あたりからグッと寒くなるのですよね
ばーちゃんの下着関係とか
部屋の冬支度も動ける内にやってしまわねば
アラフォー主婦まいわしです
どーも
昨日もこちら
最高気温が25度でございましたが
もう11月も半ばなのですよね
やっと
やっと
茶の間のラグも返ってきたことですし
（ほぼ旦那を使い）
茶の間の模様替えをしましたん
義父弟嫁さまもとい英子ママが
デイサービスで風呂を拒否った😌ばーちゃんをお風呂に入れてくださっている間に
掃除機シュバババ
ここで
冬の節電対策
アルミシート
どのメーカーでも良いのですが
これ
本当すごいですよ
古くからの隙間風ビュービューの木造建築なら尚更
熱を逃がさない
ポカポカなのですよ
ホットカーペット敷き敷き
クリーニングから返ってきた
ラグマット
模様替え完成
もう少し寒くなれば
こたつ毛布もかけますが
こたつの電気は去年同様つけません
ホットカーペットの電気代の方が安上がりですし
アルミシートとホットカーペットの熱で
こたつがずっとぬくぬく
これぞ我慢をしない節約
本当オススメなので
試してみてくださいませ
それではまた〜
/股んＧＯ\
畑の土を耕す時
石を🪨除去するのサボると二股の大根ができ易くなります
冬の準備も
畑や田んぼ耕すんも
邪魔真ん中に立つなや
今じゃあアレコレ旦那にホイホイお願いできるけれど
息子が腹に居るときは全然だったからさ我関せずだったのよ
そう思えば39歳での出産になりますが
神様がこのタイミングでと采配してくれたのかなー
なんて思うのです
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開催
いつもありがとうございます
耐熱ボウルに
大根1/2本
皮を剥いて
1センチ角にカット
ラップをして
電子レンジ600Wで7分〜8分チン
している間に
えのき1株みじん切りにしたもの
豚ひき肉200g〜250g
塩胡椒
ぱぱぱ
中火で
ジュージュー
ひき肉をほぐすように炒めます
チンした大根を
ザババ
軽く炒め合わせて
水400cc〜450cc
みりん50cc
醤油50cc
味噌大さじ1杯半〜2杯
味覇小さじ1杯半くらい
あとは中火で大根が柔らかくなるまで
グツグツ
グツグツ
仕上げに
片栗粉大さじ1杯
水大さじ2杯
を合わせた水溶き片栗粉を回しかけます
麻婆大根の完成
器によそって
お好みでコチュジャン加えてもヨキ
ひき肉とえのきの旨味をふんだんに吸った大根が
そりゃあ
もう
ごはんがおいしいと今日もハッピー🤗
毎日色々とあるけれどさ
今日も元気でごはんが美味いとそれでいいや、と思えるメンタル
私も周りの人間のこと言えませんね
ちょい時間置いたら
大根がスケスケこれがまたよきなのです