ふたりっきりの沖縄を思い出し・・・・ | 緑雑記帳

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忙しく過ぎ行く毎日の中で、ふと足を止め、素敵な瞬間、素敵な出会いをとじこめたブ ログ。
最近は嵐にすっかりぞっこんで。
猫とビールと嵐に癒される日々。


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今夜はレシピ 沖縄の味◇クファジューシー by バナナざくろ 作ってみました。

おとといから豚肉のしたゆでをしたりして用意周到。


会社を出た段階で旦那はんにメールし「米4合といでざるにあげておいてください」と指令。

お米がといであるのとないのでは、帰宅後の準備が違いますからね!


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 副菜もこれまたCOOKPADから引用。

 レシピ 骨太♪高野豆腐と小松菜のあっさり炒め by きらはぴ

 

 高野豆腐を使いたいなと思ったのと、昨日打撲だと思ってた姑様の

 右腕(か肩??)にひびが入ってること発覚!!

 カルシウムやその他栄養を少しでも補給できるようにと。

 

 私は小松菜のかわりに、青梗菜を使用しました。

 とにかく・・・とにかくおいしかった!!これリピ決定レシピです。