ずっと一日しょうが焼きをイメージして、夕飯のシュミレーションまでしてたのに。
そういえば今日は経理の締切日で色々夕方からばたつき帰宅が遅くなった。
兼業主婦として・・・・仕事の繁忙日などわかってるから、準備してあらかじめいっておくべした。
今回は・・頭からすっ飛んでしました。
でも大丈夫。腹ペコな旦那はんがせっかくご飯を炊いておいてくれたんだけど。
今夜は昨日から下ごしらえ中だったミートソーススパにすることに。
このレシピはCOOKPADで見つけたんだけど。本みりんやしょうゆ、柚子胡椒が入ってるのです。
詳細はこちら→ 
あたしんちの♪ミートソース by あた
でもね、食べるとそういう和な感じはせず。なのにいつものミートソースとはちょっと違う、
深いうまみがでているのです。大変気に入りました。
個人的にはソースをできるだけ残し、冷凍保存時再来週あたりの夕飯と思ったのに・・・。
旦那はんが「もっとかけろ。おれはたっぷりがすきなんだ！」とせがむからソースをサービスしてしまった。
そしたら・・・1.5人前くらいしか残らなかった。それでもしつこく１／２に冷凍して、旦那はんの在宅勤務時の
昼食にしてもらえるようPostitで説明書き冷凍庫へ。
明日は絶対豚のしょうが焼き！！！楽しみだわ。