7年間で1700人以上指導！
日テレ「ZIP」 MBS「ちちんぷいぷい」
NHK「ごごナマ」出演！
女優・水野美紀さんにお教えした
「子どもの野菜嫌い克服レシピ」
詳細は ▶︎▶︎こちら◀︎◀︎
おばんざいレシピ』週1配信中
受け取り方は文末に
＼いつか料理上手になりたいを叶える／
やさい料理研究家の大畑ちつるです。
大阪は医療ひっ迫のため、
赤信号！
にも関わらず、
生徒さんが来てくださいました
1人1台
空間除菌脱臭機
をつけてレッスンしました。
基本のコロッケ作りです✨
こだわりは
▶️ホクホク品種のキタアカリ使用
▶️味付けは薄口しょうゆのみ
揚げているそばから
いい香りがしました♡
おうちで揚げる
コロッケの美味しさを
皆さんに知ってもらえたかしら
親子で参加してくださって、
本当にありがたいです✨
二品目は
かぶりつきワインチキン
こんがり焼いて、
ほんのりワイン色♡
クリスマスにも
お出しできるレシピです
もう一品は
ジャガイモのなにわ風にポタージュ
全ての材料を
ミキサーでガーっとするだけ。
火を使わず、
白みそ＆塩麹で作る、
体に優しいポタージュです。
皆さん、
旬の野菜をしっかりとって、
コロナに負けない体を
作りましょうね✨
ご参加、いつもありがとうございます
▼本日限定！ブログスタンプ
おばんざいレシピ』週1配信中
和食の美味しさは
「素材9割、技術1割」で
決まると言われています。
「いつか料理上手になりたい」
と願う方に
▶︎旬野菜のホントの話
▶︎野菜を美味しくするレシピ
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＼読売新聞掲載／
今年もやります！
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やさい料理研究家・大畑ちつる
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