3/3の桃の節句が過ぎ、すっかり春めいてきましたね。
花粉症などのアレルギー反応を予防したり、改善するためには、
「大阪に伝わる味"堺みそ" 手作りレッスン」
日程：3/23(水), 24(木) ,27(日)
時間：14～15時半
大豆は三重県産フクユタカ、
麹は堺の麹屋雨風さん
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の生麹を使います。
作るのは堺で古くから使われている"堺みそ"。
麹の量が多く、甘めな関西人好みのお味噌です。
お持ち帰りは1.5kg。料金は3150円です。
レッスン後は手作り麹デザートをお出しします
※23、24、27日の通常レッスン参加者は500円引き
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～これぞ喰い倒れの街、大阪！！
やさい和食を極める料理教室～
なにわの料理教室
健彩青果(けんさいせいか)
3月のレッスンは 「たらの芽&卵」
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