今年は体がトウモロコシ色になりそうなくらいトウモロコシを食べました
いろんな種類があってどれも美味しいんだもの
大体はそのままかぶりつきますが 実をきれいに取る器具を買ったので
とうもろこしご飯にも挑戦してみようと思っています
さて最近マイブームのジャム作り
今度は もうそろそろお店に並ぶのも最後になりそうなメロンを使いました
赤肉メロン 四分の一（約２５０ｇ）を粗みじん切りにし
砂糖を５０ｇ入れて１５分煮詰めます
仕上げにレモン汁をちょこっと
プルーンジャムと同じ作り方と分量でＯＫでした
かぼちゃみたいな色になりました
濃厚でおいしい～
プルーンも３回作りましたが次は洋ナシで作ってみようかな
先日ジャム作りと茹でトウモロコシ用にルクルーゼの赤いココットオーバルを買いました
かわいくて大事にしてたのにかぼちゃを煮ていて焦がしちゃった
説明書通り重曹を煮立ててみましたがまだ取りきれません
布巾の煮洗いに使ってたらそのうち取れるかな
