明後日は自宅料理教室・チアフルキッチン♪
朝から家をお掃除。
きれいになった
さて今日は、【常備菜・作り置きセミナー】のご感想を紹介させていただきます。
マキさんのご感想です。
今までの自分のパターンや思考を変えてもらえる回になりました。
常備菜をまとめて作る、まとめて作る時間を設けよう！
と意気込んで挫折して。。を繰り返していたのですが、
そうではなく、日常の延長上のちょっとした気の持ちようで、
常備菜は作られることを身をもって体感しています。
毎食毎食、気合を入れなくては作れなく、
気合を入れて作ったらうれしいやら悲しいやら完食され、
また次の食事は100％で挑まなければいけなかった。
でも、ストックすることを頭の片隅に置いておくだけで、
心と時間の余裕ができました。
常備菜という私の中にある概念を、ひっくり返してもらえたセミナーでした。
ありがとうございます！
今回、セミナーの内容を考えるにあたって、
私が普段やっていることを、もう一度見直してみました。
私がやっていたことは、完成品になる前の状態でストックすること。
時々、常備菜を作ること。
下処理済みのストック、これが私の料理を格段に楽にしていました。
つまり、料理を１回で作っていないんです。
料理を、毎日１００％全力投球で作る。
これ疲れます。。。
頑張るとき頑張って、力を抜く時は抜く。
私はこれで、楽に料理していたんです
マキさんの中にも、ストックする考え方が習慣になってきていますね。
６月からは【献立決めが楽になるセミナー】を行います。
このストックの考え方を、献立に取り入れます！
より具体的に、１週間の流れをイメージしていただきます。
献立が決まるようになると、お買い物に無駄がなくなります
オンライン料理教室【献立決めが楽になるセミナー】、
毎日の料理、楽に楽しくしましょうね！
今回は夏のレシピ、楽しみにしていてくださいね。
＜オンライン料理教室＞
☆【Skypeおしゃべり会】
６月３日（金）料理の悩み・おしゃべり会
６月１５日（水）コミュニケーションの悩み・おしゃべり会
☆単発セミナー【雑穀入りハンバーグ】
６月８日（水） 昼クラス・夜クラス
☆【献立決めが楽になるセミナー】
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お申し込みは６月１３日まで。
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お申し込みは５月３０日まで。
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＜リアル料理教室＞
☆【チアフルキッチン・家庭料理の基礎】
第１回 ７月９日（土）
☆パーソナルコーチング
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６月から料金が変更になります。
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