栄養素の連鎖式？ なんじゃそりゃ？？と思う人もいるかもしれませんが
１９６０年 アメリカのアデル・デービスさんにより発表されました
それは ビタミン・酵素・糖質・タンパク質 すべてが均等の割合でそろってこと
栄養素がカラダの中で活用できるというものです
「脂質・炭水化物・たんぱく質」がカラダの中で働くためには「酵素」の力が必要であり
「酵素」が力を発揮するには「ビタミン」が必要です
「ビタミン」が活性化するには「ミネラル」が不可欠です
「ミネラル」が不足するとカラダは少しづつ 不具合を生じます
食品添加物が増えた現代の食事では このミネラルの摂取も足りないし
食事内容やストレスなどでミネラルの消費も多いです
根本的なカラダの元氣はミネラル摂取を考える必要があり
それによってビタミン・酵素・糖質やタンパク質・炭水化物も栄養として生かされるわけです
また ミネラルもバランスが必要です ミネラルも連鎖式があり バランスよくとることで
カラダに効率よく吸収されるのです 当店ではミネラル摂取の目的に天然の物からつくられた
バランスがすでに取られたものをお勧めしています
例えば 牡蠣肉エキスやスピルリナなどがそれにあたります カラダの状態をしっかり
お聴きしてどちらのほうがカラダにマッチングしそうか選んでからお出ししております
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