こんにちは^_^ 健康伝道師のなおきです。
今日はタンパク質の続きです^_^
前回はこんなお話しでした＾＾
さて今回は、プロテインについてお話していきますね＾＾
プロテインであればどこのメーカーでも、どんなプロテインでもよいのかというと、やはり品質で選びたいですね。
どういうことかというと・・・
まず、プロテインにはホエイプロテインと言われる動物性のものと、ソイプロテインという植物性のものがあります。
ホエイプロテインは牛乳由来のプロテインで、ソイプロテインは大豆由来のプロテインです。
健康目的のプロテインは、脂肪がつきにくい植物性のソイプロテインがお勧めです。
では、何を基準に選んだらいいでしょうか？
プロテインには、プロテインスコアと言われる、良質なアミノ酸バランス、つまり「質」を示す数値と、PDCAASと言われる「吸収率」を示す数値があります。
プロテインスコアは最大値が１００、PDCAASは最大値は１．０です。
プロテインスコアが１００ということは、理想的なアミノ酸バランスの食品であり、例えば卵なんかが１００です。
一方でPDCAASが１．０ということは、最も効率よく体で働いてくれるということになり、プロテインを選ぶ場合には、プロテインスコアとこのPDCAASの両方が重要になってきます。
植物性プロテインでこの両方を満たしてくれるプロテインが理想のプロテインということになります。
色々調べた結果、この両方を満たしており、なおかつそれ以外の品質にもこだわって作られているのはニュートリライト社のプロテインです。
どんなふうにこだわっているのかというと、メーカー所有の農場で完全有機栽培、そしてどこにも生産依頼をせずに自分の会社の工場で生産されているのは、世界中のサプリメントメーカーで、このニュートリライトただ１社だけです。
僕もこのニュートリライト社のプロテインを摂っています。これだけこだわって作られているので安心して摂れます♪
