●食事と栄養 | 健康を保ち人生を楽しむブログ

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病気になったら病院へ行けば良い。薬を飲めば良い。本当にそうでしょうか?
人の体は口から入れるものでできています。栄養の知識を身につけて、健康を保ちましょう。

一昨日から昨日にかけて白米をたくさん食べ過ぎたので、今日からしばらく白米断ちです(*_*)

 

生野菜のサラダ、僕は大好きで毎日食べますが、これだけでは栄養は全然足りません。

 

エネルギーを作るビタミンである「B群」は、サラダでは全然足りません^^;

これだと疲れはほとんど取れません^^;

 

不足分はサプリメントで補給します。

 
体調不良は、栄養不足や栄養過剰、ウィルスや菌の侵入など、代謝が異常なことを知らせてくれるサインです。
 
ビタミンAが不足するとドライアイになりうるし、その時に尿酸値が高ければ痛風にもなる可能性があります。
 
痛風は緑黄色野菜などのカロテン不足で起こります。
 
ウィルスが侵入してきても鼻や喉の粘膜がキャッチしてくれたら、感染せずに済みますが、ビタミンAが不足していたら粘膜も作れません。
 
ビタミンAは、カロテノイドを摂る事で、体内で作れます⭐️
 
ニンジンやカボチャなどいろんな色を摂る事で、免疫や抵抗力は上がるし、老化を防ぐ事ができます。
 
老化は、酸化力が強い酸素、「活性酸素」が体を酸化させておこるし、遺伝子を傷つけて癌の元にもなっています。
 
長くなりましたので、続きは次回^_^
 
 


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