果汁100%ジュースは一見体に良さそうですが、
これは糖度が基準値に対して100%以上というだけであって栄養価の高さは反映していません、、
製造工程として『濃縮還元』と『ストレート』があります。
栄養価を求めるなら『ストレート』一択です。
濃縮還元では、原材料を加熱処理して長期保存が効くようになったものです。
この加熱処理により原材料の栄養価は下がると考えられています。
ストレートも、コストや保存期間の面でデメリットがあるかもしれませんが、栄養価を求めるならストレートのフルーツジュースがおすすめです！
文京区白山にある完全個室のパーソナルジム
かたぎり塾白山店
トレーナー 衣川 裕一郎-Kinugawa Yuichiro-
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