【富岳群青】その⑧朝食と最後に奇跡^^;

こちらの続きです

『【富嶽群青】その⑦過去最高に美味しかった夕食のフレンチ懐石』

朝食も夕食と同じ個室でしたが

明るくなると雰囲気が違って

窓の外の朝の景色が心地よかったです

お品書きを見て 「えっ！朝からこんなに？」

食べれるかと心配になりましたが

それぞれの量がちょうどよくて

程よい満腹度でした

鉄窯で炊いた秋田県産のお米「さきほこれ」

ツヤツヤと輝いてました

フレッシュジュース

静岡茶

朝食はコースでないので

一度に運ばれてきてこれで全量

こちらの三段重を広げると

このようなお料理が

上段の大きな器には烏賊三升漬け

牛肉時雨煮、しらす有馬煮

土肥産本椎茸のお浸し

中段には蟹のあんかけ

下段には地魚の一夜干し、

仁科産卵の出汁巻、富士の甘口がんも

お造りは鮪のとろろ掛け

なめこの味噌汁には

青さが別添えされていて

これがとっても香りが良くて

味噌汁を最高にしてくれました

デザートはフルーツヨーグルト

夜に劣らず朝食も大満足でした

唯一の心残りは部屋から富士山が

見えなかったこと

朝のうちがチャンスと思い

雲が晴れないかとじっと眺めていると

なんだか幻が見えてきたような

気がしてましたが

またすぐに雲におおわれてしまい

諦めモード

ところがチェックアウトの時間

12時少し前に奇跡が

頭の部分だけでしたが

雪に覆われた富士山がくっきりと

これだけでも夫婦そろって

大歓喜だったのですから

やっぱり富士山最高です

いつかこんな景色が見れたら

我が家的また泊まりたいお宿

ナンバーワンの富岳群青でした

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