2月5日から1泊の
お泊まりディズニー続きです。
タイトルに「食の旅」と入れてるのに
なかなか食べてるシーンが
出て来ませんでしたが
ようやくメインイベント
いざ！シルクロードガーデンへ
待っているのは
ダッフィーのワンダフルヴォヤッジ
チャイニーズ・ティータイムです。
前回はセットで注文できる
中国茶の紹介まで
中国茶を注いでいる間に
飲茶たちが運ばれてきます。
そしてあっという間に
テーブルは二人前でいっぱいに
この時点でめちゃめちゃ華やか
テンション上がりまくりです。
ちなみにこの時間帯はもちろん満席。
そして周りを見渡すと
ほぼ全部のテーブルには
同じくダッフィー飲茶が並んでた。
しかも利用時間を90分制限にして
高回転でゲストを入れる。
ここで思ったのは
作るの大変だろうなぁってこと。
品数が多いだけじゃなくて
一つ一つがとても手が込んでいます。
それで手が回らないからか
それともダッフィーメニューに
集中してもらいたいからか。
今月の特製杏仁豆腐を追加で
注文しようと思ったら
このメニューは他のお料理
追加不可だそうです。
では一皿づつ説明を。
海老と野菜のクレープ包み
マヨネーズ風味です。
見た目のとおり手づかみで。
海老のぷりぷりと
野菜のシャキシャキがベストマッチ。
クラゲと胡瓜の生酢漬け
胡瓜大好き！
最初にこれから食べました。
帆立のXO醤がけ。
シルクの帆立はいつも超大粒。
貝柱と海老が添えられています。
よだれ鶏、ラー油と黒酢がけ。
シルクだけでなくオチェのブッフェなどでも
ちょいちょい登場するよだれ鶏。
これってほんとヤミツキですよね！
名前の由来もわかる気がします。
ピータン豆腐
たぶん苦手な方でも大丈夫。
くせを感じません。
ピーカンナッツの飴掛け
ナッツあまり好きじゃないけど
（好きなのは旦那様です）
カリカリとしたお菓子感覚で
美味しく食べれました。
白ごま団子
実はこれが驚く程美味しかった！
これだけ食べに来てもいいぐらい。
台湾カステラ
見た目は日本のカステラと同じだけど
もっとしっとりしてます。
これぐらいのサイズが丁度良いのかも。
焼売に帆立の蒸し餃子
緑色のはセロリの海老蒸し
どれもジューシー。
香りも良くてウマウマでした。
ここまででお腹いっぱい気味なのに
叉焼入り中華バーガーの大物が！
叉焼はアラカルトで出てくる
歯ごたえのある感じかと思ったら
食べ易く柔らか仕上げ。
野菜も入ってもりもりいけます。
饅頭の刻印は「絹の道」
シルクロードガーデンを意味する
ものでした。
飲茶が終わるとデザートへ
こちらは一人づつ１プレートで
運ばれてきました。
想像してたよりも
めちゃめちゃ可愛かったです。
来れて良かった！
ダッフルバッグは砂糖菓子。
後ろの茶色い巾着もお菓子です。
三色アイスはクレヨンをイメージ。
ダッフィーのお手紙も添えられてます。
左からライチブルーシロップ
スパイシーストロベリー
ピスタチオです。
陳皮入りバナナムースケーキ
フルーツの後ろのグラスは
豆花（トウファ）と羅漢果のソース
ミッキーとダッフィーも砂糖菓子
でも他で食べる砂糖菓子より
断然リアルに再現されてる気がして
今までで一番食べるのが辛かった。
ダッフィーフレンズのロゴは
ホワイトチョコです。
下に敷いてあるシートは
持ち帰れます。
シルクロードガーデンのロゴも入って
大事な記念品の一つに。
合わせてチャイニーズミルクティも
運ばれてきます。
烏龍茶とプーアル茶をミックスした
ミルクティです。
可愛いセットが最後まで食べれず
集めてしばらく眺めてました。
可愛いだけじゃなくて
とにかく全てが絶品のお味。
多分食べた方全員が同じこと
思ってると思います。
また機会があればリピートしたい。
もしくはダッフィーイベントごとに
提供されてくれれば嬉しいなぁ。
次回は再びパークへ戻ります。
つづく。。。
お泊まりディズニー食の旅。
ここまでのお話し。
けんきちあみのmy Pick